عشبة بقلة الرجلة، المعروفة بأسماء متعددة مثل “البقلة” أو “الفرفحينة”، هي من النباتات البرية التي تنمو بشكل طبيعي دون تدخل الإنسان، خاصة في مزارع الوادي الجديد، وتعد هذه النبتة واحدة من النباتات ذات الفوائد الصحية الكبيرة، حيث تلعب دورًا مهمًا في محاربة السرطان وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم بفعالية، وتتميز الرجلة بأوراقها الصغيرة والعريضة والسميكة، وتشبه في شكلها ثمار البطيخ، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة وتستخدم في الأطباق بطريقة مشابهة للملوخية والسبانخ.
زراعة واستخدام الرجلة في الوادي الجديد
تنتشر زراعة الرجلة في حقول الوادي الجديد، حيث تنمو بشكل عشوائي خلال فصل الصيف، وتشتهر بقدرتها على الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب، بالإضافة إلى محاربة السرطان، كما تستخدم الرجلة في الطب الصيني التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، بفضل المواد الكيميائية والمكونات المفيدة التي تحتوي عليها.
الفوائد الصحية لبقلة الرجلة
وأوضح المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية في بلاط، أن الرجلة تُعتبر من النباتات العشبية التي تنمو بطبيعتها دون الحاجة إلى زراعتها، وتزداد عليها الطلب نظراً لفوائدها الصحية المتعددة، وتشمل فوائد الرجلة:
- الوقاية من التهابات الجهاز الهضمي: تساعد الرجلة في الوقاية من التهابات المعدة والأمعاء وتعالج القرحة.
- طرد الديدان وتحسين مرونة المعدة: تحتوي الرجلة على مكونات طبيعية تساعد في طرد الديدان الحلقية وتحسين صحة ومرونة المعدة.
- معالجة الإسهال والتقيؤ: تستخدم الرجلة في علاج الإسهال الخفيف وتساعد في وقف التقيؤ، مما يجعلها فعالة في تهدئة الجهاز الهضمي.
- تخفيف أعراض الوحام: تعتبر الرجلة علاجًا طبيعيًا لتخفيف أعراض الوحام التي تعاني منها النساء الحوامل.
- علاج الثآليل ووقف نزيف الدم: تستخدم الرجلة موضعيا لعلاج الثآليل وتوقف النزيف، مما يبرز دورها في العناية بالبشرة والجروح.
- التخفيف من الصداع والحمى: تساعد الرجلة في تخفيف آلام الصداع وتقليل الحمى بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
الدراسات البحثية عن تأثير الرجلة على الصحة
أشار مدير الإدارة الزراعية إلى دراسة قام بها أحد الكيميائيين حول تأثير الرجلة على مستويات الدهون في الدم، وأظهرت الدراسة أن الرجلة فعالة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية بنسبة مرتفعة، مما يعزز من قيمتها الصحية ويساهم في الوقاية من الأمراض القلبية.