تعتبر المشروبات الصباحية عنصرا مهما في إدارة مستويات الكولسترول في الجسم حيث تقدم مؤسسة القلب البريطانية إرشادات حول كيفية السيطرة على هذه المستويات وتقليل المخاطر المرتبطة بهاطبقا للمؤسسة يؤثر الكوليسترول على الجميع بلا استثناء، وتتنوع أسبابه بين ما يمكن التحكم فيه وما لا يمكن مما يستدعي التركيز على العوامل التي يستطيع الأفراد التأثير عليها مثل نمط الحياة بهذه الوسائل يمكن أن تساهم المشروبات الصباحية بشكل كبير في الحفاظ على مستويات كولسترول صحية مما يعزز الصحة العامة ويقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
تعتبر بعض المشروبات بحسب موقع “الصحة”، وسيلة فعالة لتقليل نسبة الكولسترول يعتبر مزيج خل التفاح والعسل مع الماء خيارا ممتازا لرفع مستوى الكولسترول الجيد كما يعد ماء الليمون مشروبا صباحيا يساهم في تخفيض الكولسترول بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتعزز صحة القلب علاوة على ذلك فإن عصير البنجر الغني بالنترات الغذائية يقدم فائدة كبيرة في تعزيز الدورة الدموية وتقليل ضغط الدم، مما يساهم في التحكم في مستويات الكوليسترول وأخيرا يساعد عصير الشوفان، الذي يعتبر مصدرا جيدا للألياف القابلة للذوبان في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
عصير البنجر والجزر
يجري التحقيق في البنجر نظرا لقدرته على تقليل مستوى الكوليسترول بفضل احتوائه العالي على النترات كما أظهر الجزر المليء بالكاروتينات مثل البيتا كاروتين نتائج إيجابية في تعديل امتصاص الكوليسترول وتقليل مستوياته.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على كمية كبيرة من البوليفينول، وخاصة الكاتيكين المعروف بفعاليته في مقاومة الالتهابات، وتشير الدراسات إلى أن الكاتيكين يمكن أن يتفاعل مع الكوليسترول مما يسهم في تقليل امتصاصه وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم، وقد أظهرت الأبحاث تراجعا في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) لدى الأشخاص الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام.