الجبنة الرومي من أبرز أنواع الجبن والتي يفضلها الكبار والصغار في نفس الوقت، ولذلك تقوم الأمهات بشراء الجبن الرومي واستخدامها بشكل مستمر ولكن بالطبع مع غلاء الاسعار أصبح شراء الجبن رومي مكلف بشكل كبير ولذلك تحرص الأمهات على عملها في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما قام عدد كبير من النساء بالبحث عن كيفية تحضير الجبنة الرومي في المنزل، لذا جئنا لكم بطريقة عمل الجبنة الرومي بمكونات سهلة وبسيطة وسوف نعرضها لكم بالتفصيل.
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
لتحصلي على ألذ جبنة رومي، قومي بإتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- ربع كوب من الجبنة الرومي.
- نصف معلقة من الكركم صغيرة الحجم.
- معلقة واحدة من الفلفل اسود كبيرة.
- كوب كبير من زيت النباتي.
- معلقة واحدة من الملح الابيض الناعم.
- كوب كبير من النشا.
- كيلو من الحليب كامل الدسم
طريقة التحضير والاستخدام:
- قومي بإحضار وعاء وضعيه على النار وقلبي جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- ثم ضعي نقط صغيرة من لون طعام الأصفر.
- ثم بعد ذلك أضيفي الجبنة الرومي مع التقليب حتى يذوب الجبن بالكامل.
- ثم ضعي الفلفل الأسود مع التقليب.
- أحضري قالب نظيف وادهنيه بالزيت وضعي فيه الخليط.
- ضعي كيس نظيف على الجبن من أعلى.
- ثم قومي بوضع الجبنة في الثلاجة واتركيها يومين.
- ثم قومي بتقطيعها واستخدميها بسهولة.
- يمكنك القيام ببشرة بسهولة واستخدامها في البيتزا.
- كما يمكنك استخدام كمية صغيرة من الموتزاريلا لتساعد في وجود ماطة رائعة للجبن الرومي.