كشف المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، عن العوامل وراء ارتفاع أسعار الخضروات في الفترة الأخيرة، وأوضح أن تأثير التغيرات المناخية كان طفيفا على مصر، حيث لم يتجاوز الانخفاض في الإنتاج 10%، جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد.
الرقابة والإرشاد للمزارعين
أكد عطا أن وزير الزراعة وجه بضرورة تكثيف الرقابة والنصح والإرشاد للمزارعين والتجار لتفادي أي مشكلات في السوق، كما أشار إلى أنه يتم طرح حوالي 4 ملايين طن من البطاطس في الأسواق، بينما تحتاج البلاد سنويا إلى 3.5 مليون طن، مما يعني أن الفائض الطبيعي يصل إلى حوالي نصف مليون طن، وأوضح أن مصر تزرع حوالي 500 ألف فدان من البطاطس وتنتج قرابة 6 ملايين طن سنويا، مع تصدير مليون طن فقط.
ارتفاع أسعار الطماطم وتأثير الوسطاء
وأشار عطا إلى أن فترة فصل العروة تبدأ من منتصف شهر سبتمبر حتى أكتوبر، مما يؤدي إلى تعدد الوسطاء في تجارة الطماطم وجشع التجار، وهو ما ساهم في ارتفاع سعر كيلو الطماطم بنسبة 400%، وذكر أن الوزارة تتعاون مع وزارة التموين لضبط الأسواق المصرية وتحسين ظروف البيع.