إن وجود “نصف ليمونة في باب الثلاجة” يعتبر واحدا من أهم علامات الثلاجة التي لا يخلو منها أي منزل في مصر، فنادراً ما نجد ثلاجة بمنزل لا يحتوي بابها على نصف ليمون أو ليمون باقية من تحضيرات أطعمة مختلفة، فالطبيعي أنه عند استخدام نصف الليمون نضع النصف الآخر في باب باب الثلاجة، حتى يتم استخدامه فيما بعد، ولكن مرة فى الأخرى لا يتم استخدامها بسبب جفافها ويكون مصيرها سلة المهملات، ولكن في هذا المقال سوف نعرف معا بعض الأفكار المختلفة لاستخدام الليمون الجاف بدلاً تركه دون استخدام أو رميه.
استخدامها كنكهة
يمكن ترطيب هذه الليمونة ثم بشرها بعد ذلك لتحصلي على بشر من الليمون الطبيعي، وقومي برشة على السلطة أو الخضار السوتية، كما أنه من الممكن أن يضاف إلى تتبيلة اللحوم والدجاج والاسماك.
تنظيف وتعقيم لوح التقطيع
يمكن استخدامها لتعقيم وتطهير ألواح التقطيع، نظرا لأن الليمون عبارة عن مادة حمضية تساعد في التخلص من البكتريا التي قد تكون عالقة على لوح التقطيع، كل ما عليك فعله هو رش الملح على اللوح ثم فركه بنصف الليمونة الجافة، أو الليمونة التي على وشك التلف.
تنظيف الخلاط
يمكن تقطيع الليمونة في وعاء الخلاط البلاستيكي، مع القليل من صودا الخبز وكوب من الماء الساخن، ومن ثم تشغيل الخلاط، ويترك حتى يبدأ الماء يبرد، أو حتى أن يصبح الماء باللون الأصفر.
تنظيف سلة المهملات
يمكن عمل نفس الخليط السابق بوضع الليمون مع صودا الخبز وسائل تنظيف الصحون، ومن ثم دعك السلة بالمعجون السابق، سوف تلاحظي اختفاء الرائحة الكريمة نهائيا، ومن الممكن تقطيع ليمونة او بضعها جافة كما هي في سلة المهملات فتعمل على مص الروائح الكريهة.
الحفاظ على الأطعمة من تغير لونها
يمكن وضع الليمون الجاف في سلة الفواكه كالتفاح والافوكادو والموز، فالليمون يحافظ على الفواكه لفترة طويلة دون أن تفسد، وتجعلها تحافظ على لونها ورونقها.
تلميع أحواضك
قومي ببساطة برش القليل من الملح الخشن على سطح الحوض واستخدمي الجانب المقطوع من نصف ليمونة لتنظيفه جيدًا، هذه طريقة سهلة وغير مكلفة للتأكد من أن حوض مطبخ نظيف ولامع.