تعتبر فطيرة الطاسة السريعة من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات إقتصادية بسيطة للحصول على أفضل النتائج، كما أنها خفيفة على المعدة، كما أنه يمكنك تحضير هذه الفطيرة أيا كانت حلوة أو حادقة وتعتبر من الأكلات السهلة التي تحب الأمهات تحضيرها للأطفال بمكونات إقتصادية وطريقة سهلة ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة
لكي تحصلي على فطيرة لذيذة وسريعة، قومي بإتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- مقدار كوب ونصف من الماء الدفئ.
- عدد ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- عدد ملعقتين كبيرتين من زين الزيتون.
- عدد ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- قومي بإحضار إناء متوسط الحجم وضعي فيه المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- ثم قومي بإضافة الخميرة الفورية تدريجيا في هذا الخليط والاستمرار في العجن لتجانس المكونات معا.
- ثم قومي بعدها بتغطية العجينة باستخدام كيس مصنوع من البلاستيك واتركيه لمدة ساعة كاملة حتى يختمر العجين.
- قومي بفرد العجينة على سطح مستوي بعد وضع كمية من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بالأرض.
- ثم بعد ذلك قومي بوضع العجينة وافرديها في الصنية مع إضافة قطرات من الزيت واتركيها على النار لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- ثم قومي بعد ذلك بقلب الفطيرة على الجانب الأخر وقدميها بجانب العسل أو الجبن الحادق.