يفضل العديد من الأشخاص تناول أرجل الدجاج فهي تتمتع بمذاق لذيذ بجانب الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها جسم الإنسان لدعم الوظائف الحيوية بشكل أفضل.
تأثير أرجل الدجاج على صحة الدماغ والكبد
أوضح أخصائي التغذية العلاجية الدكتور معتز القيعي أن أرجل الدجاج تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الزنك والحديد والبروتين ومضادات الاكسدة وفيتامين ب وما إلى ذلك، حيث تساعد أرجل الدجاج على تحسين الذاكرة وزيادة التركيز بشكل ملحوظ، كما أضاف القيعي أن أرجل الدجاج تساهم في حماية المخ من التلف الذي ينتج عن الجذور الحرة فهي تلعب دور أساسي في تقليل الشعور بالاكتئاب والقلق والتوتر، بالإضافة إلى دورها الكبير في تحسين الحالة المزاجية للإنسان وتساعد أرجل الدجاج على دعم وظائف الكبد بفضل احتوائها على المعادن والفيتامينات والكولاجين مما يساعد الكبد على تخليص الجسم من السموم، وتحمي أرجل الدجاج الكبد من الإصابة بالتليف على المدى البعيد، وتدعم أرجل الدجاج كافة وظائف الجسم الحيوية بشكل أكثر كفاءة.
فوائد أرجل الدجاج
تمد أرجل الدجاج جسم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة الإنسان، وفيما يلي فوائد ارجل الدجاج على صحة الكبد والدماغ:
- دعم وظائف الجسم الحيوية.
- إزالة السموم من الجسم.
- دعم وظائف الكبد.
- تقليل شعور الإنسان بالقلق والتوتر والاكتئاب.
- تحسين حالة الإنسان المزاجية.
- حماية المخ من التلف نتيجة الجذور الحرة.
- حماية الكبد من التعرض لخطر الاصابة بالتليف الكبدي على المدى البعيد.
- زيادة التركيز وتحسين الذاكرة.