تعتبر بذور الكتان ضمن انواع البهارات التي يكثر استخدامها في المطبخ الهندي لما تحتوي عليه من الياف غذائية وهدون صحية مهمة في النظام الغذائي الخاص بهم، وليس هذا فقط بل ان بذور الكتان لها خصائص طبية تجعله يستخدم كنوع من انواع العلاجات الطبيعية للجسم، وللحصول على تفاصيل اكثر بشأن استخدام بذور الكتان لخفض الوزن تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد بذور الكتان للجسم
تحتوي بذور الكتان على مركبات تساعد بشكل كبير في خفض مستوى السكر في الدم، وقد جاء هذا بعد إجراء تجربة على ستون شخص مصابون بمرض السكر من النوع الثاني، وقد وجد ان الذين يتناولون 30 جرام من بذور الكتان يوميًا حدث لديهم انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم، وليس هذا فقط بل ان بذور الكتان لها دور فعال في عملية انقاص الوزن والتقليل من السمنة بشكل كبير، ويرجع هذا بسبب وجود الهدون الصحية والالياف الغذائية في المركبات الخاصة ببذور الكتان والتي تُشعر بالشبع لفترات طويلة مما يمنع تناول عدد اكبر من السعرات الحرارية وبالتالي فإنه يساهم في انقاص الوزن بشكل كبير.
طريقة تناول بذور الكتان
تختلف طريقة تناول بذور الكتان بناءً على رغبة كل فرد، حيث ان هناك البعض يتناولون بذور الكتان على معدة فارغة صباحًا، والبعض الآخر يتناولها على الزبادي، والبعض الآخر الذي يتناولها مطحونة مع الاكلات، وغيرها من الطرق الأخرى.