نجد أن محافظة الأحساء في المملكة العربية السعودية قد حباها الله بالعديد من المميزات بما في ذلك التربة الزراعية الغنية والمياه الوفيرة وقد استطاعت تلك المحافظة أن تقوم بزراعة أنواع مختلفة من الليمون ولعل في مقدماتها اللومي الحساوي ونجد أن هذا النوع من الليمون يتميز بنكهة غريبة تجمع ما بين الحموضة بالإضافة إلى المرارة الخفيفة بعض الشيء الرائحة العطرية النفاذة.
وبالتزامن مع نهاية فصل الصيف الحلي وبدايه فصل الخريف فيستعد العداد كبيرة جدا من الأسرة الموجودة في الإحساء بالعمل على قطف اللومي الحساوي والذي يعطي لجسم الإنسان فوائد عديدة وفقا لما أوضحته وقالت الأنباء السعودية واس إن فإن اللومي الحساوي هذا يعتبر من أحد أهم مصادر فيتامين سي كما أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وكل تلك العناصر مفيدة لجسم الإنسان كما أن فيتامين سي له فإذا في تعزيز امتصاص الحديد من الطعام.
ويحرص المزارعون في الإحساء على تشميس الليمون ومن ثم يوضع في إناء والمعروف لدينا باسم البرطمان لكي يتم استخدامه في الطبخ أو عمل بعض المشروبات المختلفة وأحيانا يتم تكليف اللومي الحساوي وطحن الزي ليصبح مسحوق يرش فوق بعض الأطعمة من الأسماك واللحوم.
موسم الحصاد
وأما بالنسبة لموعد حصاد اللومي الحساوي فنجد أنه يكون بشكل ثانوي حيث يقوم المزارعين خلال نهاية موسم الصيف بجني ما يزيد عن ال 100 ألف شجرة ليمون على مساحة تتجاوز 250 ألف هكتار ومتوسط الشجرة الواحدة يتراوح ما بين 25 إلى 35 كلغ من اللومي الحساوي