تعتبر زراعة الفواكه النادرة خيارا جذابا لكثير من المزارعين، حيث تقدم فرصا كبيرة لتحقيق عوائد اقتصادية متميزة ومع الزيادة السكانية ونقص الأراضي الزراعية، أصبح من الضروري الاستفادة من الأسطح والحدائق المنزلية لزراعة أنواع فريدة من الفواكه التي تتمتع بقيمة غذائية واقتصادية مرتفعة يشرح المهندس الزراعي محمد عطية كيفية اغتنام هذه الفرص من خلال زراعة خمس فواكه نادرة.
ليمون كافيار
يعتبر ليمون الكافيار من الفواكه النادرة التي يسهل زراعتها في الأماكن الصغيرة، يتميز ثمر هذا النبات بقوامه الذي يشبه بيض السمك مما يجعله مرغوبا في المطاعم الفاخرة على الرغم من أن سعر الكيلو الواحد يصل إلى 7000 جنيه، فإن تكاليف زراعته تعتبر منخفضة مقارنة بالعوائد المتوقعة، مما يجعله استثمارا مربحا.
الباشون فروت
تعتبر شجرة الباشون فروت خيار ممتاز للزراعة على الأسطح، حيث يمكن أن تنتج نحو 300 كيلوغرام من الفواكه سنويا تباع كيلوغرامات الباشون فروت بحوالي 300 جنيه، ويستخدم عصيرها في العديد من المقاهي الفاخرة، يمكن أن توفر هذه الشجرة عوائد مربحة للمزارعين نظرا لزيادة الطلب عليها.
البيبينو
تبدأ شجرة البيبينو في إعطاء الثمار بعد مرور أربعة أشهر من زراعتها، وهي فاكهة ذات قيمة غذائية عالية يمكن زراعتها بسهولة على الأسطح، وتتميز بإنتاجية عالية مما يجعلها خيارا ممتازا للمزارعين الذين يبحثون عن فواكه تنمو بسرعة.
التين الإسباني
يتميز التين الإسباني بقدرته على التكيف مع التربة الرملية والطينية، مما يجعله خيارا رائعا للزراعة في ظروف مختلفة يمكن لشجرة التين أن تنتج كميات كبيرة من الثمار، ويمكن استغلال الفائض في التجارة لتحقيق أرباح جيدة.
البمبر العراقي
تعد شجرة البمبر من النباتات المثمرة التي تستغرق حوالي عام ونصف لتبدأ عملية الإنتاج، ولكن يمكنها العيش لعدة عقود بعد السنة الأولى، يمكن أن تنتج الشجرة ما يقارب 200 كيلوغرام ومع مرور الوقت قد تصل إنتاجيتها إلى 1000 كيلوغرام بعد مرور ست سنوات هذه الكمية تعتبر كافية لتلبية احتياجات مجتمع صغير، مما يجعلها من الخيارات المغرية للمزارعين.
الأسعار وأسواق البيع
تختلف أسعار الفواكه النادرة بشكل ملحوظ، مما يمنح المزارعين القدرة على اختيار الفاكهة الملائمة لاحتياجاتهم يباع ليمون الكافيار بسعر يصل إلى 7000 جنيه للكيلوغرام بينما يبلغ سعر كيلو الباشون فروت 300 جنيه، يمكن العثور على هذه الفواكه في الأسواق المحلية كما تتوفر في المتاجر الفاخرة والمطاعم التي تهتم بتقديم أصناف مميزة.