عشبة الكاري التي تزرع في مناطق وعرة بالسعودية تعتبر من الأعشاب الطبيعية ذات الفوائد الصحية الكبيرة خاصة في تنظيم مستويات السكر في الدم تشير الدراسات إلى أن عشبة الكاري تمتلك القدرة على امتصاص السكر في الدم بكفاءة عالية مما يجعلها أكثر فعالية ثلاث مرات من إبر الأنسولين المستخدمة في علاج مرض السكري.
عشبة تزرع في السعودية وعرة تمتص السكر في الدم.
تحتوي عشبة الكاري على مركبات نشطة تساعد في تقليل نسبة الجلوكوز في الدم بشكل طبيعي كما تعمل هذه المركبات على تحسين إفراز الأنسولين وتعزيز فعاليته مما يساعد في السيطرة على مستويات السكر لدى المرضى المصابين بالسكري من النوع الثاني.
بالإضافة إلى فوائدها في تنظيم السكر تقدم عشبة الكاري فوائد صحية أخرى مثل تحسين عملية الهضم وتعزيز الصحة العامة للجهاز الهضمي وتعمل أيضًا كمضاد للالتهابات مما يجعلها مفيدة في تخفيف الأعراض المصاحبة لأمراض مثل التهاب المفاصل وغيرها من الحالات الالتهابية.
استخدام عشبة الكاري في النظام الغذائي يمكن أن يسهم في تحسين الصحة بشكل عام وخصوصًا لمن يعانون من مرض السكري ومع ذلك ينصح بالتشاور مع الطبيب قبل بدء استخدامها كجزء من العلاج الطبي للتأكد من أنها تناسب الحالة الصحية للفرد ولتجنب أي تداخلات قد تحدث مع الأدوية الأخرى المستخدمة.