هل سمعت يومًا عن هذه الفاكهة المدهشة التي تعالج الامراض ؟ ، حيث انتشرت هذه الفاكهه في أسواق مصر، وجاء الكثيرون لشرائها لما لها من مذاق مميز، كما وضح متخصصون التغذية أن لها فوائد عديدة وتقوي وتعزز الجهاز المناعي لما فيها من ألياف وفيتامينات مهمة ومعادن تلزم لصحة الجسم.
عُرفت هذه الفاكهة في محافظات جمهورية مصر العربية، واشتهرت من خلال بائع الفاكهة يدعي سعيد أحمد الذي كان يبيعها ووضح أنها فاكهة تُباع في الصيف فاكهة “السبوتة” وهي نوع نادر ولديها مذاق مميز ومختلف، وغالباً ما تزرع في شمال سيناء بالعريش وأكد البائع علي فوائدها الكثيرة وهي:
- تعمل فاكهة السبوتة علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم.
- تحمي الجسم من الأمراض مثل الأورام السرطانية لأنها تحتوى على مضادات أكسدة.
- زيادة قدرة الجسم على حرق بعض الدهون مما يساعد في نقص الوزن وبالتالي يعالج السمنة.
- تعزيز صحة العظام وتقويتها وبالتالي تقضي على الهشاشة.
- تحتوي علي فيتامين ب 12 وهو يعمل علي تحسين الصحة النفسية بشكل عام وتحسين الحالة المزاجية.
- تعزز الهرمونات خاصة هرمونات الإناث لذا هي مفيدة للسيدات.
طريقة تناول فاكهة السبوتة
- التخلص من البذور الموجود بداخلها ثم غسلها وأكلها مباشرة.
- دمجها مع خليط من الحليب والفانيليا والقرفة لكي تحصل على عصير له طعم لذيذ.
- عمل مربي السبوتة.
- أكلها مع اللحوم أو الأسماك علي هيئة صوص السبوتة مع بعض من زيت الزيتون.
- إدخالها في سلطة الفواكه تضيف طعم ومذاق مميز للسلطة الفاكهة.