تحذر هيئة الطب البيطري في مصر من تناول سمكة القراض (الأرنب) والأسماك مجهولة المصدر، نظرًا لخطورتها المحتملة على الصحة العامة، كما وتؤكد الهيئة على أهمية الوعي بأنواع الأسماك السامة التي ينبغي تجنبها للحفاظ على السلامة.
أهم أنواع الأسماك السامة
- سمكة القراض، المعروفة أيضًا بسمكة الأرنب، تعتبر واحدة من أخطر الأنواع السامة المتداولة بشكل غير قانوني في الأسواق، فوفقًا لبيان الهيئة الصادر في 20 يناير 2021، تحتوي هذه السمكة على سموم مميتة قد تؤدي إلى الوفاة، كما تتواجد السموم في أماكن معينة مثل الجلد والأحشاء والكبد، وتتميز بشكلها الذي يشبه الأرنب ولونها الرمادي، حيث يصل طولها إلى 53 سم.
- سمكةالعقرب التي تحمل أشواكًا سامة تؤدي إلى خطر شديد إذا لم يتم تقديم الإسعافات الأولية بسرعة.
- وبالإضافة إلى ذلك، سمكة القط، التي تعيش في المصارف والترع، تستطيع توليد شحنة كهربائية تصل إلى 400 فولت، مما يعرض حياة الأشخاص للخطر.
- وكذلك، تعد سمكة البالون من أخطر الأنواع، حيث يمكن أن يكفي سمها لقتل 30 شخصًا بالغًا.
بعض أنواع الأسماك السامة الأخري
وتشمل الأنواع السامة الأخرى سمكة دجاج البحر وسمكة البقرة، اللتان تتميزان بخطوط وأشكال خاصة، بينما تتركز سموم سمكة البلامة تحت زعانفها، ولذا، يُوصى بشدة بعدم شراء أي سمك مجهول المصدر، والالتزام بتوجيهات الهيئة لضمان السلامة الغذائية.