مع أرتفاع أسغار السلع الغذائية بشكل خاص، بدأ العديد من الأشخاص خاصًة ربات البيوت يبحثون ويتابعون كل ما هو قد يساهم في توفير الكثير من الأموال، فنجد أن هناك الكثير يقوم بصرف العديد من الأمول دون النظر إلى أن هناك بعض الوجبات الأخرى التي يمكن القيام بها بمكونات غير مكلفة، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوصح لكم بعض الأكلات الأقتصادية، كل ما هو عليكي تحضير هذة المكونات مع إتباع هذة الخطوات بشكل منتظم.
المكونات
- ربع فرخة.
- حبة يطاطس.
- زيت.
- كيس بلاستيك.
- رشة فلفل أسمر.
- بقسماط.
- دقيق.
- لبن.
- بيضة.
طريقة تطبيق وصفتنا
في البداية نقوم بتقطيع ربع الفرخة إلى مكعبات، ومن ثم نقوم بفرمها بإستخدام الكبة أو المفرمة الكهربائية، ومن ثم نقوم بإضافة واحد ملعقة من التوابل مع ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون، ثم بعد ذلك نقوم بخلط كل هذة المكونات بشكل جيد، ومن ثم نقوم بسلق البطاطس، ونقوم بهرسها بشكل جيد، وأخيرًا نقوم بتحضير كيس بلاستيك ونقوم بدهنة بإستخدام الزيت، ثم نقوم بوضع الفراخ في الكيس ونقوم بفرد الفراخ على شكل مستقيم، ومن ثم نقوم بفرد البطاطس المهروسة مع إضافة جبنة موتزريلا، ثم نضيف مرة أخرى طبقة من البطاطس المهروسة، ثم بعد ذلك نقوم بلف طرف الكيس، ومن ثم نقوم برلها بإستخدام اليد، نقوم بإعادة هذة الخطوات حتى نحصل على الكمية المطلوبة، على الجانب نقوم بإحضار وعاء فارغ، ونقوم بإضافة دقيق ولبن وعدد واحد بيضة ورشة فلفل أسمر، وبقسماط مطحون، ومن ثم نقوم بأخذ الرول ونقوم بتنزيله في الدقيق ثم اللبن ثم نقوم بخلطه بالبقسماط، ونقوم بقلية في الزيت المغلي، وعند الحصول على لونها الذهبي، يمكنك تقديمها لأطفالك.