تعتبر البهارات السبعة واحدة من أهم البهارات التي يريد العديد من الأشخاص عملها في المنزل، كما أنه يتم استخدامها في العديد من الاكلات المنزلية، ومجموعة كبيرة من الوصفات، وسوف نوضح لكم أبرز الوصفات المختلفة اعمل البهارات في المنزل ومنها الكمون والفلفل والزنجبيل وغيرها من البهارات الاخرة التي تعطي الطعام مذاق جيد إلى حد كبير.
طريقة عمل البهارات السبع
التوابل وخاصة البهارات السبع تكون من البهارات التي تعطي الطعام مذاق مميز لذلك ينصح بشكل دائم أن يتم استخدام البهارات السبعة في عمل الطعام في المنزل حتى يوفر له الراحة التي يكون بحاجة إليها، خاصة أن تحضير البهارات في المنزل لا يحتاج الكثير من الخطوات وسوف يكلفك اقل من تكلفة شراء البهارات من الخارج.
تحضير البهارات السبع
كما أنه بالنسبة إلى. مكونات البهارات السبعة، فإنه تكون كالتالي:
- لا بد من تجهيز كمية من الكمون المطحون في المنزل وربما تصل الكمية إلى نصف كوب.
- ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- كما يجب أن تضيف على المكونات جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من الحبهان ولو بد أن يكون مطحون.
الطريقة لعمل البهارات السبعة:
حيث أن تحضير البهارات يكون عن طريق الخطوات التالية:
- لا بد أن نجهز وعاء كبير.
- ونضع به كمية من التوابل.
- وتستخدم ملعقة من المنزل..
- وتستمر في تقليب المكونات مع بعضها البعض..
- كما أن توزيع الكمية لا بد أن يكون بشكل جيد حتى يكون المذاق شهي في النهاية عند استخدام البهارات السبعة في الطعام.
- وفي النهاية بعد الانتهاء من عمل الوصفة تكونين قد امتلكت وصفة مميزة إلى حد كبير.
- كما أن الكمية التي تخرج من هذه البهارات تكون غير متوقعة إلى حد ما