تعتبر الجوافة من الفواكه اللذيذة والمغذية، وتتميز بنكهتها الفريدة وفوائدها الصحية العديدة ومع ذلك، مثل أي فاكهة أخرى، قد تتعرض الجوافة للتلف أو الفساد لذا، من المهم معرفة العلامات التي تشير إلى أن الجوافة لم تعد صالحة للأكل وفي هذا المقال، سنستعرض أبرز العلامات التي يجب عليك مراقبتها قبل تناول الجوافة.
6 علامات إذا ظهرت على الجوافة اوعى تاكلها حتى لو هتموت من الجوع
1. تغير اللون
إذا لاحظت أن لون الجوافة قد تغير بشكل ملحوظ، فهذا يعد علامة على أنها قد تكون فاسدة و الجوافة الناضجة عادةً ما تكون خضراء فاتحة إلى صفراء، بينما قد تشير البقع البنية أو السوداء على السطح إلى التلف. إذا كان هناك تغير كبير في اللون، فمن الأفضل تجنب تناولها.
2. الروائح الكريهة
الجوافة الطازجة لها رائحة عطرة ومميزة وإذا كانت الجوافة تنبعث منها رائحة كريهة أو غريبة، فهذا يعني أنها قد بدأت في التعفن أو الفساد و تجنب تناول أي فاكهة تنبعث منها روائح غير طبيعية، حيث أن ذلك قد يدل على وجود بكتيريا أو فطريات ضارة.
3. القوام اللزج أو الطري
الجوافة الناضجة تكون عادةً ناعمة ولكن ليست لزجة إذا شعرت أن الجوافة لزجة عند اللمس أو طرية بشكل مفرط، فهذا يعني أنها قد بدأت في الفساد و يمكن أن يكون هذا اللزوجة نتيجة لتكاثر البكتيريا، وهو أمر خطر على الصحة.
4. وجود بقع أو تعفن
إذا لاحظت وجود بقع أو علامات تعفن على الجوافة، فعليك التخلص منها فورًا وقد تكون هذه العلامات نتيجة للفطريات أو البكتيريا، والتي يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا إذا تم تناولها فيجب التأكد من فحص الجوافة بعناية قبل شرائها أو تناولها.
5. الطعم الغير عادي
حتى لو كانت الجوافة تبدو جيدة من الخارج، يجب أن تكون حذرًا عند تناولها رإذا كان طعمها غير عادي، سواء كان مالحًا أو مرًا أو أي طعم غير متوقع، فتجنب تناولها و الطعم الغير طبيعي يمكن أن يشير إلى وجود مواد سامة أو فساد.
6. الانكماش
إذا كانت الجوافة تبدو مجعدة أو منكمشة، فهذا يعني أنها بدأت تفقد رطوبتها وقد تكون في طريقها إلى الفساد والجوافة الطازجة عادةً ما تكون ممتلئة ومتماسكة وإذا لاحظت أن شكلها غير طبيعي، فمن الأفضل عدم تناولها.