يفضل الكثير وصفات المكرونة المختلفة، حيث أن هناك مكرونة بالصلصة الحمراء وكذلك بالوايت صوص، بالإضافة إلى المكرونة بالسي فود وهي مكرونة الجمبري التي يتم إعدادها وجبة أساسية على الغذاء أو العشاء، حيث أن السي فود من الأطعمة المحبوبة لدي الجميع، ولان العديد يفضل إعداد المأكولات الشهية في المنزل سيتم توضيح الطريقة الخاصة بتحضير مكرونة الجمبري في أسرع وقت بطعم شهي.
وصفة عمل مكرونة الجمبري بأسرع وقت وألذ طعم
يمكن تحضير ألذ طبق مكرونة بالجمبرى في المنزل بدون أي خطوات كثيرة ومعقدة كما أنها تكون مغذية، وذلك من خلال استخدام مكونات بسيطة تضيف له طعم غني، كما أنها لا تحتاج وقت كبير فيتم إعدادها كما يلي:
مكونات عمل مكرونة الجمبري
- مكرونة فوتشيني بمقدار مناسب.
- زبدة بمقدار ربع كوب معياري.
- جبن مبشور بمقدار كوب معياري.
- جبنة بارميزان بمقدار نصف كوب معياري.
- بصلة مفرومة بحجم كبير.
- ثوم مفروم بمقدار ملعقة حجم كبير.
- زيت زيت بمقدار ملعقتين حجم كبير.
- عبوة كريمة لباني.
- جمبري بمقدار نصف كيلو.
خطوات عمل مكرونة الجمبري
- يتم وضع إناء كبير من الماء على النار بها القليل من الملح حتى الغليان.
- تضاف المكرونة الفوتشيني إلى الماء وتقلب من وقت إلى آخر حتى لا تصبح عجينة.
- يفضل جعل النار هادئة حتى تنضج المكرونة خلال ثمان دقائق، وبعد ذلك تصفى جيدًا وتشطف بالماء البارد.
- في قدر على نار هادئة تسخن الزبدة مع الكريمة حتى الذوبان مع التقليب جيدًا.
- توضع أنواع الجبن المذكورة على الكريمة مع الثوم والملح والفلفل.
- تترك المكونات على النار خمسة دقائق حتى ينضج تمامًا.
- على النار يوضع قدر عميق به زيت زيتون وزبدة، ومن ثم يضاف البصل ويقلب ليذبل قليلًا.
- يضاف الجمبري فوق البصل ويقلب ليصبح لونه برتقالي.
- يخلط كل من المكرونة والصوص مع الجمبري ويقدم ساخنًا كطبق أساسي على السفرة.