يعتبر المخ من أهم أعضاء الجسم لأنه يسهم في وظيفة القلب والرئتين وسائر الأجهزة الأخرى، لذلك من الضروري الحفاظ عليه في أفضل حال من خلال اتباع نظام غذائي صحي وفقاً لتقرير نشره موقع “ماي أونلي هيلث” المتخصص في الشؤون الصحية، توجد بعض الأنظمة الغذائية التي قد تؤثر سلباً على الدماغ والذاكرة والمزاج، وقد ترفع من خطر الإصابة بالخرف تشير دراسة علمية إلى أن أحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين B12 وB6 وK مفيدة لصحة المخ.
أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة
يؤكد أروشي جوبتا، مساعد أخصائي التغذية في كلية داياناند الطبية ومستشفى لوديانا بالهند، أن الجسم يحتاج إلى مضادات الأكسدة لحماية خلايا الدماغ من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.
تعتبر المواد الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية، الفلافونويدات، وفيتامين E مفيدة لصحة الدماغ، لذا يُمكن تناول الأطعمة التالية لتعزيز الذاكرة:
البيض
- قد يؤدي نقص فيتامين D إلى تراجع في القدرات العقلية، لذلك من الضروري المحافظة على مستويات هذا الفيتامين من خلال تناول البيض الذي يحتوي على كميات وفيرة من فيتامين D.
- تحتوي صفار البيض على عناصر غذائية مفيدة للدماغ، لذلك ينبغي الحرص على تضمين صفار البيض في وجبة الإفطار.
شاي البابونغ
- يمكن أن يعزز شاي البابونغ من الأداء الإدراكي ويساعد في تقليل مشاكل النوم.
- يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل التوتر وزيادة التركيز والذاكرة.
- يعتبر من أفضل أنواع الشاي لصحة الدماغ وزيادة الطاقة.
اللوز
- يعرف اللوز بفوائده البارزة في تعزيز الذاكرة لدى الأفراد.
- تعود أهمية اللوز لوظائف الدماغ إلى احتوائه العالي على فيتامين E.
الأفوكادو
- يعتبر الأفوكادو من أبرز مصادر الدهون الصحية غير المشبعة التي أظهرت فعاليتها في دعم وظائف الدماغ.
- يساهم في تقليل ضغط الدم، مما يساعد على الوقاية من الأضرار المعرفية.
- يحتوي الأفوكادو أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تساهم في صحة الدماغ والصحة العامة.
الكركم
- تشير الأبحاث إلى أن مركب الكركمين الموجود في الكركم يساهم في تعزيز الذاكرة وتحسين المزاج لدى البالغين.
- بالإضافة إلى الكركم، يمكن أيضًا إضافة الجوز والثوم والشاي الأخضر إلى النظام الغذائي.