أثار اليابانيون دهشة العالم بصحتهم الممتازة وبشرتهم النضرة والكل يسأل عن السر؟، السر فى فاكهة معجزة تشبه البرتقال مع مذاق بين الجريب فروت والليمون ولون أصفر مبهج، إنها فاكهة اليوزو، فهي تعد من العناصر الأساسية فى المطبخ الياباني، يمكنك أن تجدها فى العديد من الأطباق اليابانية والمشروبات وحتى الأيس الكريم، و هذا ليس فقط لطعمها الرائع بل لفوائدها العظيمة للجسم والبشرة والشعر وحتى الحالة النفسية.
فوائد فاكهة اليوزو
كل 100 جرام من فاكهة اليوزو يوفر لك 59% من احتياجك اليومي من فيتامين ج، الضروري لصحة الدورة الدموية وتصنيع الكولاجين ومناعة الجسم ونضارة البشرة، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التى تساعد على تخفيف الالتهابات والحماية من السرطانات وأمراض القلب، و تحتوى أيضا على فيتامينات أ و ب5 و ب6، بالإضافة إلى عناصر معدنية أبرزها كل من الزنك والماغنيسيوم، كما تحمى فاكهة اليوزو من تجلط الدم وتساعد على تحسين وظائف المخ مما يقى من مرض الزهايمر.
استخدامات فاكهة اليوزو
من المميز فى فاكهة اليوزو أنه يمكنك استخدامها بطرق عديدة غير أكلها، وذلك كالتالي:
- مجرد شم رائحتها الزكية التى تنبعث من قشورها يساعد على خفض مستويات التوتر.
- هل سمعت عن حمام اليوزو الساخن اليابانى من قبل؟ إنه حمام ياباني تقليدى، تستخدم فيه قشور وثمار اليوزو للاسترخاء بعد يوم طويل أو لأغراض علاجية أو لتدفئة الجسم.
- يستخدم الزيت المستخلص من قشورها في الحصول على بشرة ناعمة، والزيت المستخلص من بذورها في تصفيف الشعر وعلاج الشعر التالف.