تعتبر اللحمة واحدة من اشهر المكونات الاساسية التي تدخل بشكل كبير في صناعة مختلف الاكلات، وليس هذا فقط بل ان اللحمة المفرومة تدخل في الاكلات بشكل اكبر مثل اعداد المكرونة بالبشاميل والجلاش والبرجر وغيرهم، لكن في حالة عدم توافر كبة في المنزل فإن هذا يؤدي إلى تقليل استخدام اللحم المفروم بسبب عدم القدرة على فرمة، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها فرم اللحمة في المنزل بدون اي معدات وبدون تكاليف وخلال اقل من عشر دقائق، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة فرم اللحمة في المنزل
في حالة عدم توافر الآداة الخاصة بفرم اللحمة وعدم توافر الكبة في المنزل ايضًا فإن هناك بدائل يمكن من خلالها فرم اللحمة بدون اي تكاليف، وتعتبر تلك الطريقة بإستخدام مبشرة البصل، حيث ان مبشرة البصل واحدة من الادوات الحادة الموجودة في المطبخ التي يتم استخدامها بإستمرار لبشر وفرم الخضروات، ويمكن ايضًا من خلالها بشر وفرم اللحمة إلى قطع ناعمة جدًا وبطريقة سهلة.
كيفية فرم للحمة في المنزل
لفرم اللحمة في المنزل وبإستخدام مبشرة البصل يجب عليك اولًا ان تقومي بتجميد اللحمة في الفريزر حتى تصبح مجمدة تمامًا لتسهيل عملية فرم اللحمة، وليس هذا فقط بل يجب ايضًا ان تقومي بدهن المبشرة بالقليل من الزيت لكي لا تعلق اللحمة بداخلها، ثم ابدئي في فرم اللحمة بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل.