يعتقد الكثير من الناس أن درج البوتاجاز يقتصر دوره فقط على حفظ سخونة الطعام بعد طهيه ولكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن لهذا الدرج استخدامات متعددة تجعله جزء مهم من المطبخ ويعد كنز مخفي إذا تم استغلاله بشكل صحيح.
درج البوتاجاز مش بس لحفظ سخونة الطعام
استخدام درج البوتاجاز يمتد إلى توفير مساحة إضافية لتخزين أدوات الطهي مثل الأواني والمقالي بشكل منظم بعيدًا عن الفوضى في المطبخ فهو يوفر لك إمكانية الوصول السريع لهذه الأدوات التي تحتاجها بشكل يومي ويجنبك عناء البحث عنها في أماكن أخرى في المطبخ مما يسهم في تحسين تنظيم المطبخ وزيادة كفاءته.
من الاستخدامات الأخرى لهذا الدرج هو استخدامه لتسخين الأطعمة بهدوء إذا كنت ترغب في تسخين الطعام دون أن يجف أو يفقد نكهته فإن درج البوتاجاز يعد الخيار المثالي لذلك بفضل الحرارة المنخفضة التي يحتفظ بها يمكنه تسخين الطعام ببطء مما يجعله طازج وجاهز للتقديم في أي وقت.
كما يمكن أن يستخدم الدرج لتخمير العجين حيث أن بعض المخبوزات تحتاج إلى مكان دافئ لرفع العجين وتهيئته قبل الخبز ودرج البوتاجاز يوفر هذه البيئة المناسبة لعملية التخمير خاصة إذا كان الفرن مشغولًا بالطهي أو الخبز في الأعلى.
وفي حال كنت تحب الحفاظ على الأطعمة دافئة لفترات طويلة مثل الحلويات والمعجنات يمكنك استخدام درج البوتاجاز للحفاظ على حرارة الطعام دون أن يتعرض للحرق أو الجفاف مما يساعدك على تقديم الطعام في درجة حرارة مثالية لضيوفك أو أفراد العائلة.
باختصار درج البوتاجاز ليس فقط لحفظ سخونة الطعام كما يعتقد البعض بل هو قطعة متعددة الاستخدامات في المطبخ يمكن استغلالها بطرق مختلفة لتسهيل حياتك اليومية.