المأكولات التي يتم طلبها من جانب أفراد الأسرة تعتبر من الأعمال اليومية التي تقوم بها الأمهات بكل سعادة من أجل تلبية رغبات أبناءها حتى يحصلون على التغذية اللازمة والأطعمة المحببة لديهم بدلا من شرائها من الخارج من أماكن مجهولة المصدر مشكوك في الطريقة التي يتم تحضيرها بها ومن ضمن تلك الحلويات التي شهدت الكثير من عمليات البحث من أجل معرفة الطريقة الصحيحة لعملها هي كيكة الأناناس اللذيذة الطعم المميزة من حيث المذاق والتي سنعمل على توضيح طريقة إعدادها كما يلي
مكونات عمل كيكة الأناناس
- 10 شرائح من الأناناس المعلب.
- كوب من عصير الأناناس
- 4 حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من السكر.
- كوبين ونصف من الدقيق.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
طريقة تحضير كيكة الأناناس
- نضع ملعقة من السكر في قاعدة الصينية في الفرن ومن ثم نفرد شرائح الأناناس
- خفق البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي معا
- في وعاء نضيف كل من البيض والفانيليا والسكر والزيت
- مع إضافة عصير الأناناس والدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط
- ثم يتم ترك الخليط في داخل الصينية في الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد
- ثم يتم إخراج كيكة الأناناس التي تقلب على طبق التقديم وتترك حتى تبرد لتظهر على وجه الكيكة شرائح الأناناس التي يتم تناولها بالهناء والشفاء .