التين الشوكي، المعروف أيضا بفاكهة الغلابة، يعتبر من الفواكه الصيفية الشهيرة في مصر، حيث يبدأ موسم حصادها من يوليو حتى منتصف أغسطس، تتميز هذه الفاكهة بفوائد صحية مذهلة، بالإضافة إلى استخدامها في استخراج الزيوت الطبية.
العناصر الغذائية
تحتوي فاكهة التين الشوكي على مزيج غني من العناصر الغذائية، منها:
- فيتامين C وفيتامينات عائلة B
- المغنيسيوم
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- الألياف الغذائية
الفوائد الصحية
1. ضبط مستويات سكر الدم
يساعد التين الشوكي في استقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارا جيدا لمرضى السكري.
2. تقوية العظام والأسنان
غني بالكالسيوم، مما يساعد في الوقاية من هشاشة العظام ومشاكل الأسنان.
3. تحسين الهضم
يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يعزز عملية الهضم ويساعد في تخفيف الإمساك.
4. تعزيز صحة القلب
يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ويقلل ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم.
5. الحد من الإصابة بالسرطان
يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويد والبوليفينول، التي قد تحارب نمو الخلايا السرطانية.
6. حماية الجلد
تحارب مضادات الأكسدة الشيخوخة المبكرة، وتحسن من صحة الجلد بشكل عام.
التين الشوكي هو فاكهة غنية بالفوائد الصحية المتعددة، من ضبط سكر الدم إلى تعزيز صحة القلب والجلد، إدراجه في النظام الغذائي يمكن أن يكون خطوة ممتازة نحو تحسين الصحة العامة.