إليك طريقة سريعة وفعالة لتقشير كميات كبيرة من الثوم والاحتفاظ بها في الثلاجة، دون الحاجة لتقشير الثوم يوميا، حيث يعد الثوم عنصر أساسي في العديد من الأطباق؛ ولذلك قد يكون من المزعج تقشيره بشكل متكرر، حيث يأخذ الكثير من الوقت والجهد؛ لذا سنعرض لحضراتكم فيما يلي حلا عمليا يختصر لك الوقت ويسهل عليك المهمة.
كيفية تقشير الثوم بسرعة
يجدر القول أن تلك الطريقة تتيح لك تقشير كمية كبيرة من الثوم في وقت قصير للغاية، وذلك باتباع الخطوات التالية:
- قومي بفصل فصوص الثوم من الرؤوس.
- ضعي الفصوص في وعاء مملوء بالماء الساخن واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، قومي بتصفية الثوم من الماء.
- ضعي الفصوص في قطعة قماش وابدئي بفركها برفق، ستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة.
- ضعي الفصوص في وعاء ماء فاتر واتركي القشور العالقة تطفو على السطح.
- اتركي الثوم ليجف تماما على قطعة قماش نظيفة، ثم خزنيه في علبة محكمة الغلق داخل الثلاجة.
طريقة ثانية لتقشير الثوم بسرعة
- من الجدير بالذكر أن هناك طريقة أخرى للتقشير تعتمد على الضغط.
- ضعي السكين على فص الثوم واضغطي عليها براحة يدك.
- ستلاحظين أن الفصوص تنفصل والقشرة تصبح سهلة الإزالة.
الطريقة الثالثة لتقشير الثوم
- بعد فصل حبات الثوم عن بعضها ونقعها في ماء دافئ، اتركيها لمدة ثلاثين دقيقة.
- بعد ذلك، صفي الماء جيدا وابدئي بإزالة القشور، حيث ستلاحظين أن العملية أصبحت أسهل وأسرع بكثير.