حذرت هيئة حماية المستهلك الروسية من مخاطر تناول بعض أنواع الشاي المتداولة في الأسواق، والتي قد تحتوي على مبيدات حشرية، وعفن، وجزيئات بلاستيكية تأتي هذه التحذيرات في إطار جهود الهيئة لحماية صحة المستهلكين وضمان جودة المواد الغذائية المتاحة، بما في ذلك المنتجات الشهيرة في المملكة العربية السعودية.
مخاطر الشاي المعبأ في أكياس
في تصريحات للدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أشارت إلى أن الشاي المعبأ في أكياس يمكن أن يكون مصدرًا لمخاطر صحية عديدة. وأكدت أن هذا النوع من الشاي قد يحتوي على غبار ناتج عن مصادر متنوعة، بالإضافة إلى جزيئات بلاستيكية قد تنتج عن الأكياس نفسها كما أوضحت أن العفن يمكن أن يتطور بسرعة داخل هذه الأكياس، مما يجعل تناولها خيارًا غير آمن.
نصائح لاختيار الشاي
لتجنب هذه المخاطر، قدمت سولوماتينا مجموعة من النصائح المهمة لاختيار الشاي، مشددة على أهمية:
البحث عن الأنواع التي تأتي في شكل أوراق كبيرة ومعبأة في علب شفافة، مما يسهل رؤية محتوياتها.
التحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية لضمان الحصول على منتجات ذات جودة عالية.
فوائد وأضرار الشاي
وفي سياق حديثها عن فوائد وأضرار الشاي، أكدت سولوماتينا أن الشاي الأخضر يعد مصدراً جيداً للأحماض الأمينية التي تعزز الأداء العقلي والتركيز، لكنه يحتوي على مستويات أعلى من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود وحذرت من الإفراط في تناول الشاي الأخضر، مشيرة إلى أن استهلاكه بأكثر من أربعة أكواب يوميًا قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية على صحة القلب والجهاز العصبي.
تخزين الشاي
كما أكدت على ضرورة حماية الشاي من الرطوبة والأشعة فوق البنفسجية، حيث يمكن أن تؤدي هذه العوامل إلى تسريع أكسدة الزيوت الطبيعية فيه، مما يهيئ بيئة مثالية لنمو العفن والبكتيريا لذا يُنصح بتخزين الشاي في أماكن جافة وآمنة للحفاظ على جودته وسلامته.
في الختام، من المهم أن يكون المستهلكون واعين لهذه التحذيرات لتفادي الأضرار المحتملة، والبحث عن بدائل آمنة وصحية تضمن لهم الاستمتاع بفوائد الشاي دون التعرض للمخاطر.