عندما يبدأ أداء المخ في الانخفاض لا يوجد أي دواء يمكنه إعادة هذا العضو الحيوي إلى حالته السابقة ليست هناك خيارات كثيرة للحد من تدهور حالة المخ ولكن من خلال تحسين العادات الغذائية يمكننا تجنب تدهور الحالة وحتى تعزيز المخ وتعزيز الذاكرة يجب أن تقوم خلايا غشاء المخ بمهامها على أكمل وجه.
الأفوكادو
تحتوي على فيتامين “K” وحمض الفوليك اللذين يساعدان في منع تجلط الدم في الدماغ مما يوفر الحماية من السكتات الدماغية كما أنها تعزز الوظائف الإدراكية للدماغ.
سمك السلمون
فهو يعد مصدراً طبيعيا لأحماض أوميغا-3 التي تلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة خلايا المخ.
التوت البري
من أبرز الأطعمة التي تعزز قدرة المخ وتعمل على “تنشيطه” وهذه الفاكهة مليئة بمضادات الأكسدة المفيدة لصحة الدم كما أنها تساهم في تقليل الالتهابات وتحمي المخ من الأضرار التي ترافق الشيخوخة.
الكركم
يعمل الكركم على تنشيط الجزء من الحمض النووي الذي يساهم في مكافحة الالتهابات إنه من التوابل المفيدة للغاية لصحة الدماغ والذاكرة.
البيض
يعتبر البيض من العناصر الغذائية الضرورية لدعم وظيفة الناقلات العصبية في المخ كما أنه يحتوي على الكوليسترول الهام لخلايا غلاف الدماغ ويقدم مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ.
الهندباء
هي من النباتات الغنية بالألياف التي تساهم في نمو البكتيريا المفيدة التي تدعم الدماغ وهي أيضا من الأطعمة التي تعزز قوة الدماغ بشكل عام.
الجوز (عين الجمل)
يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الدماغ بشكل كبير وفعّال حيث يحتوي على فيتامين “E” والأوميغا-3 والنحاس والمنغنيز والألياف التي تدعم صحة المخ.