تعتبر الفراولة واحدة من أشهى وألذ الفواكه التي تتميز بنكهتها الفريدة وفوائدها الصحية المتعددة تحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وهذا يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة ر لذلك تسعى العديد من ربات المنازل إلى تخزينها للاستفادة منها على مدار السنة، وخاصة في شهر رمضان، حيث يمكن استخدامها في تحضير عصير الفراولة الشهي وفي هذا المقال، سنقدم لك وصفات سهلة لتخزين الفراولة بشكل فعال.
مكونات وصفة تخزين الفراولة
تحتاج إلى مكونات بسيطة وسهلة، وهي:
- الفراولة الطازجة.
- أكياس بلاستيكية.
الطريقة الأولى: تخزين الفراولة المجمدة
تتم عملية تخزين الفراولة المجمدة من خلال الخطوات التالية:
- قومي باختيار كمية الفراولة التي ترغبين في تخزينها واغسلي الفراولة جيدًا تحت الماء لإزالة الأتربة والشوائب.
- صفي الفراولة من الماء جيدًا وضعي الفراولة في وعاء مناسب وادخليها إلى الفريزر حتى تتجمد.
- بعد تجمدها، قومي بإخراج الفراولة وضعيها في أكياس بلاستيكية وتأكدي من تفريغ الهواء من الأكياس ثم اغلقيها جيدًا و احفظي الأكياس في الفريزر، حيث ستظل الفراولة صالحة للاستخدام طوال العام.