يمكنك تحضير نوع من أفضل السناكس الخفيفة، وهو الفشار، بطريقة صحية دون استخدام الزيت وبمكونات بسيطة. ستحصلين في النهاية على طبق مميز يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك، وهو الفشار الذي يحبه الكبار والصغار.،في هذا التقرير، سنتعرف على وصفة الفشار المحضر في المياه المغلية، حيث يمكنك إعداد طبق شهي من الفشار دون الحاجة لأي زيت. تعتبر هذه الوصفة الصحية المنزلية خيارًا مفضلًا للكثيرين، وبدلاً من تناول رقائق البطاطس الجاهزة، يمكنك تحضير الفشار بسهولة كما سنوضح في هذا المقال.
الفشار في الماء المغلي
يمكنك إعداد وصفة الفشار دون الحاجة إلى أي زيوت، وذلك من خلال استخدام طريقة الماء المغلي. باتباع خطوات بسيطة وبأقل الإمكانيات، يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق المميز من المسليات الخفيفة والصحية في منزلك. إليك كيفية تحضير الفشار باستخدام الماء فقط، حيث يمكنك تجهيز الفشار بدون زيوت، مما يجعله خيارًا صحيًا. يعتبر الفشار من مصادر البروتين النباتي، بالإضافة إلى كونه من المقرمشات اللذيذة.
مكونات عمل الفشار بالماء
– ربع كوب من الماء.
– كوب واحد من حبات الذرة.
– رشة ملح.
– رشة سكر.
– وعاء مناسب.
خطوات تحضير الفشار
1. ابدئي بتحضير وعاء مناسب وضعيه على النار.
2. اتركي الوعاء ليسخن جيدًا، ثم أضيفي حوالي ربع كوب من الماء.
3. انتظري حتى ترتفع درجة حرارة الماء، ثم أضيفي حبات الذرة.
4. يمكنك إضافة كمية من السكر ورشة ملح، ثم قومي بتقليب المكونات جيدًا وتغطية الوعاء بإحكام.
5. تأكدي من خفض حرارة البوتاجاز لتجنب احتراق الفشار.
6. يمكنك رفع الغطاء للتأكد من نضج الفشار، ثم قدميه في طبق التقديم.