يسعى الكثيرون إلى إيجاد نباتات تعيد إليهم شعور الشباب، مما جعل فاكهة الليتشي محط اهتمام متزايد على مواقع التواصل الاجتماعي، وايضا تُعتبر هذه الفاكهة من أفضل الخيارات الزراعية خلال فصل الصيف، حيث تنمو بسرعة في المناخات الدافئة، لكنها تحتاج إلى رطوبة عالية وتربة ذات حموضة مناسبة.
أسباب ارتفاع سعر الليتشي
قد تُعتبر الليتشي من الفواكه باهظة الثمن، إذ يتجاوز سعر الكيلو 200 جنيه مصري، وذلك يعود إلى موطنها الأصلي في الصين، حيث تُنتج في الصيف، وصعوبة زراعتها في مصر، فهي تحتاج إلى مناخ استوائي وخبرة زراعية خاصة، ومع ذلك، هناك محاولات لزراعتها في صوبات خاصة بمصر، لكن ذلك يظل في نطاق محدود.
الخصائص الليتشي والفوائد الغذائية لها
كما وتتميز شجرة الليتشي بمظهرها الجميل وثمارها المستديرة ذات القشرة الوردية، وأيضا يبرز قلبها الأبيض كمكون رئيسي في العديد من الوصفات، سواء كعصير أو مربي، وعادة ما تُعرف الليتشي بفوائدها الصحية الكبيرة، إذ تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والأحماض، والمعادن، وبالإضافة إلى ذلك، تساهم في تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وباختصار، توفر فاكهة الليتشي فوائد صحية مذهلة، مما يفسر شعبيتها المتزايدة بين محبي الزراعة والغذاء الصحي.