تعتبر البطاطس واحدة من اكثر الاكلات السريعة التحضير والمشبعة وذات الطعم المميز والتي يحبها الكبار والصغار ايضًا، وعادةً ما تقوم ربات المنزل بشراء كميات منها ووضعها في البيت بسبب كثرة استخدامها، حيث ان البطاطس لها الكثير من الطرق التي يمكن عملها بها مثل عملها مسلوقة او محمرة او مطبوخة مع الفراخ، وغيرها من الطرق الأخرى، لكن مع كل تلك المميزات إلا ان هناك بعض الاخطاء التي تقع بها ربات المنزل في حال عمل البطاطس والتي يمكن ان تتسبب في الوفاة، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
اخطاء عند طهي البطاطس
تعتبر البطاطس من الاطعمة التي ليس لها طريقة محددة في الطهي، حيث يمكن ان يتم طهيها مسلوقة او محمرة او بمختلف الرطق الأخرى منها الصحية ومنها الغير صحية، كن ليست تلك المشكلة بل إن هناك مشكلة أخرى، حيث انه خلال الفترة الاخيرة قد انتشرت انواع غير صحية من البطاطس في الاسواق المصرية، وتلك البطاطس يوجد بها بقع خضراء وبقع بنية وبقع تشبة بقع الماء، وكل تلك العلامات تشير إلى ان البطاطس فاسدة، ويجب التخلص من حبة البطاطس بالكامل وليس فقط قطع الجزء الذي يتواجد به اللون الغير محبب، وفي حالة الرغبة في شراء البطاطس فإنه يجب عليكي شراء البطاطس الطازجة التي تكون القشرة لخاصة بها متماسكة وغير مجهدة للتأكد من انها صحية.