شهدت أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 2 أكتوبر 2024 حالة من الاستقرار بعد الانخفاض الذي حدث أمس حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 78 جنيهًا بينما تتفاوت أسعار البيع للمستهلك بين 80 و86 جنيهًا وفقًا للمنطقة والتاجر وذلك حسب تقرير بورصة الدواجن.
أما بالنسبة لسعر كيلو الفراخ البلدي فقد بلغ 105 جنيهات مع أسعار بيع للمستهلك تتراوح بين 109 و113 جنيهًا يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التقلبات السعرية التي شهدها سوق الدواجن مما أعاد بعض الهدوء للأسعار في الأسواق المحلية.
في سياق متصل سجلت أسعار البيض أيضًا استقرارًا حيث جاء السعر كالتالي:
البيض الأحمر: 163 جنيهًا كحد أدنى و177 جنيهًا كحد أقصى للكرتونة.
البيض الأبيض: يبدأ من 163 جنيهًا ويصل إلى 175 جنيهًا.
البيض البلدي: يتراوح سعره بين 160 و181 جنيهًا.
هذا وقد أعرب العديد من التجار عن تفاؤلهم بتحسن أوضاع السوق خلال الفترة المقبلة مشيرين إلى أن استقرار الأسعار قد يساهم في زيادة الإقبال من قبل المستهلكين بالإضافة إلى ذلك تواصل الحكومة جهودها لضمان توازن الأسعار وحماية المستهلكين من تقلبات السوق مما يساهم في استقرار الأسواق الغذائية في البلاد.
سعر الفراخ شهد تقلبات ملحوظة في الأشهر الأخيرة، حيث تأثر بعوامل متعددة مثل زيادة تكاليف الأعلاف وارتفاع أسعار الطاقة هذه العوامل أدت إلى زيادة الأسعار بشكل عام، مما أثر على ميزانية الأسر في شراء اللحوم.
علاوة على ذلك، يعتبر سعر الفراخ مؤشرًا مهمًا على الوضع الاقتصادي العام، حيث يفضل الكثير من الناس الفراخ كخيار بديل للحوم الحمراء بسبب تكلفتها المعقولة ومع ذلك، فإن استقرار الأسعار يعتمد على توازن العرض والطلب، بالإضافة إلى السياسات الحكومية المتعلقة بالقطاع الزراعي.