أصبحت جودة المنتجات الغذائية موضع شك كبير، خاصة في قطاع الدواجن، فكشف مقطع فيديو متداول عن أساليب غش واسعة النطاق في بيع أفخاذ الدجاج والبانيه وغيرها، مما زاد من انعدام ثقة المستهلكين، هذه الممارسات الغشية تستدعي ضرورة اتخاذ إجراءات عاجلة لحماية المستهلكين وضمان سلامة الغذاء.
أساليب الغش في بيع الدجاج
كشف التاجر في الفيديو حيلة ماكرة تستخدم لزيادة أوزان أفخاذ الدجاج، حيث يتم غسلها بكميات كبيرة من الماء قبل البيع بهذه الطريقة، يرتفع سعر الفخذ الواحد من 18.80 جنيه إلى 23.60 جنيه، مما يمثل غشا صريحا على المستهلكين واستغلالا واضحا لثقتهم.
استخدام مواد غير صحية
لم يكتف التجار بزيادة أوزان الدجاج بالغش، بل لجأوا إلى استخدام مواد حافظة رخيصة وغير صحية في تحضير البانيه، مما يمثل تهديدا مزدوجا على صحة المستهلكين وجيوبه.
تأثير الغش على المستهلكين
تجربة إحدى المشترين تعكس معاناة الكثيرين حيث أكدت أنها لاحظت وجود كميات من الماء داخل الدجاج بعد الشواء وهذا الأمر جعلها تشعر بعدم الثقة في المحلات المختلفة حتى أنها قررت شراء الدجاج بنفسها ووزنه قبل الدفع وهذه الشهادات تعكس كيف أن ممارسات الغش تؤثر على جودة الحياة والثقة في الأسواق.
كيفية مواجهة الغش التجاري
يتحمل المستهلكون مسؤولية كبيرة في حماية أنفسهم من الغش التجاري، يجب علي الجميع شراء الدجاج من مصادر موثوقة وفحص الوزن بعناية قبل الدفع، كما أن مشاركتهم في نشر الوعي حول هذه الممارسات الضارة يمكن أن يساهم بشكل كبير في تغيير السوق.