عشبة الراوند هي نبات عشبي معروف منذ القدم في الطب التقليدي، وتستخدم في العديد من الثقافات لعلاج مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية و تحتوي عشبة الراوند على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة والمركبات الفعالة التي تساهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام و في هذا المقال، سنلقي نظرة على فوائد عشبة الراوند للصحة وكيفية استخدامها في تعزيز العافية.
هذا النوع من الأعشاب يسـاعد في حرق الدهون الزائدة في الجسم وخسارة الوزن
- عشبة الراوند معروفة بفوائدها الملينة، فهي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- تعتبر عشبة الراوند مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والبوليفينولات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
- تحتوي عشبة الراوند على مركبات تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، خاصة الكوليسترول الضار (LDL)، وتقلل من خطر تصلب الشرايين.
- الراوند غني بالكالسيوم والفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك، وهو عنصر مهم لصحة العظام.
- تشير بعض الدراسات إلى أن عشبة الراوند قد تساهم في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.
- الراوند له تأثير مفيد على صحة الكبد، حيث يعمل على تنقية الجسم من السموم وتحسين وظائف الكبد.
كيفية استخدام عشبة الراوند
يمكن استخدام عشبة الراوند في العديد من الأشكال، سواء في الطهي أو كمكملات غذائية ومن بين الطرق الشائعة لاستخدام الراوند:
- شاي الراوند: يمكن تحضير شاي من جذور الراوند وتناوله لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الكبد.
- مستخلص الراوند: يمكن استخدام مستخلص الراوند في شكل مكمل غذائي لتعزيز الصحة العامة، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء في استخدامه.
- استخدام الراوند في الطهي: يمكن استخدام سيقان الراوند في الطهي، سواء في تحضير العصائر أو الحلويات مثل الفطائر والمربى.
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة لعشبة الراوند، يجب استخدامها بحذر، خاصة أن تناول كميات كبيرة منها قد يكون ضارًا وأوراق الراوند تحتوي على مستويات عالية من حمض الأكساليك، الذي قد يكون سامًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة و لذلك، يجب تجنب استهلاك الأوراق واستخدام السيقان فقط.