تتخلص العديد من السيدات من زيت الطعام بعد استخدامه، غير مدركات الفوائد العظيمة التي يمكن تحقيقها من إعادة استخدامه، ويعد زيت الطعام المستعمل وسيلة فعالة لتقليل التكاليف في المطبخ والحد من الهدر، في هذا المقال، سنكشف عن طرق مبتكرة لإعادة تدوير زيت الطعام، مما يجعله موردا ذا قيمة يمكن الاستفادة منه في الطهي والتنظيف وحتى معالجة الصدأ.
طرق تنقية زيت الطعام المستعمل
للحصول على زيت نظيف قابل للاستخدام مرة أخرى، يمكنك تنقيته باستخدام النشا، وابدئي بخلط نصف كوب من الماء مع النشا، ثم سخني الزيت المستعمل وأضيفي خليط النشا إليه، واتركي المزيج على النار لفترة قصيرة، ثم قومي بتصفية الزيت، بهذه الطريقة، ستحصلين على زيت نظيف يمكن استخدامه في الطهي، وبدلا من ذلك، يمكنك استخدام الخل لتنظيف الزيت من الروائح والشوائب، وسخني الزيت في وعاء وأضيفي ربع كوب من الخل، ثم اتركيه يغلي، وبعد ذلك صفيه ليصبح جاهزا للاستخدام مجددا.
استخدامات متعددة للزيت المستعمل
لا يقتصر استخدام زيت الطعام المستعمل على الطهي فقط، بل يمكن الاستفادة منه أيضا في تلميع الأثاث، وامزجي ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الزيت المستعمل ونصف كوب من الماء، واستخدمي هذا المزيج لتنظيف الأثاث وإزالة الأوساخ، كما يعتبر الزيت المستعمل حلا فعالا في معالجة الصدأ، ويمكن استخدامه لتنظيف الشفاط الكهربائي عن طريق نقع أجزائه في ماء ساخن وصابون، ثم مسحها بخليط من الزيت والصابون لإزالة الدهون المتراكمة، بهذه الطرق، يمكنك تقليل الفاقد والاستفادة القصوى من زيت الطعام المستعمل.