توجد العديد من أنواع الكيك المختلفة التي يمكن إعدادها بأكثر من طريقة وبمكونات مختلفة عن بعضها البعض، حيث توجد كيك البرتقال وكيك الشوكلاتة غيرها، ويعد الكيك نوع من أنواع الحلوى التي يتم تحضيرها بمجموعة من المكونات البسيطة وخلال دقائق معدودة فقط، ويعد من أشهى أنواع الكيك هو كيك الموز والكاكاو، فهي مفضلة إلى الجميع خاصة الأطفال، وإليك طريقة اعداد الكيك في التالي.
مكونات كيك الموز والكاكاو
يمكن تحضير كيك الموز والكاكاو من خلال استخدام مجموعة من المكونات البسيطة، وأهم تلك المكونات كما التالي:
- ثلاث حبات من ثمرة الموز.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوبين من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيك الموز والكاكاو
لكي تستطيع إعداد كيك الموز والكاكاو يلزم اتباع الخطوات التالية:
- إحضار وعاء ثم هرس الموز مع الزبدة.
- إضافة السكر إلى المكونات ثم البيض والفانيليا وخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- إحضار وعاء آخر ثم خلط كل من الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.
- خلط مزيج الزبدة مع الموز على الدقيق والكاكاو بشكل جيد حتى نحصل على قوام مناسب.
- وضع المكونات في قالب مدهون بالزبدة.
- إدخال المكونات في الفرن وتركها حتى تنضج ثم إخراجه وتركه حتى يبرد ثم يقطع ويقدم مع الشاي.