تعتبر البسلة من الخضروات اللذيذة والمغذية، وهي مكون شائع في العديد من الأطباق، رغم أن تقشير البسلة يعد مهمة بسيطة، إلا أن استخدام المبشرة يمكن أن يكون وسيلة مبتكرة وسريعة للتخلص من القشرةر في هذا المقال، سنستعرض كيفية تقشير البسلة باستخدام المبشرة، بالإضافة إلى بعض النصائح.
خطوات تقشير البسلة بالمبشره
- اختاري حبوب البسلة الطازجة، تأكدي من أنها ناضجة وغير تالفة.
- اغسليها جيدا تحت الماء البارد لإزالة الأوساخ.
- استخدمي مبشرة ذات ثقوب متوسطة الحجم، هذه الثقوب ستساعد في إزالة القشرة دون فقدان الحبوب.
- امسكي حبة البسلة بيدك المهيمنة وثبتيها جيدا.
- ابدئي بفرك البسلة على المبشرة بحركات طولية، يمكنك تقشير حبة واحدة في كل مرة.
- تأكدي من ضغطها برفق حتى لا تهرس، وركزي على إزالة القشرة فقط.
- بعد الانتهاء من تقشير جميع حبات البسلة، اجمعي الحبوب في وعاء.
- اغسلي المبشرة جيدا بعد الانتهاء للتخلص من أي بقايا.
نصائح لتسهيل العملية
- تعتبر البسلة الصغيرة أكثر سهولة في التقشير وتكون ألذ.
- تجنبي استخدام حبات البسلة التي تحتوي على بقع أو عيوب، حيث قد تؤثر على الطعم.
- يمكنك وضع البسلة في الماء البارد بعد تقشيرها للحفاظ على لونها ونضارتها.
تقشير البسلة باستخدام المبشرة هو طريقة مبتكرة وسريعة تساعدك في إعداد الأطباق بسهولة، باستخدام الخطوات والنصائح المذكورة، يمكنك الاستمتاع بتجربة تحضير البسلة وتقديم أطباق شهية وصحية.