تتواجد حاليا في الأسواق الجوافة والتي تعتبر من الفواكة التي تحمل العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، ويعشقها الكثير سواء صغار او كبار وعادة ما يتم التحذير من تناول بذور الجوافة، ليفجر لنا خبير تغذية مفاجأة مدوية بشأن طريقة تناول الجوافة والبذور الخاصة بها، كما أطلق عدد من التحذيرات التي يجب الأخذ بها وهو ما نعرضه لكم من خلال موقعنا في السطور التالية.
هل تناول بذور الجوافة يسبب امساك؟
يعتقد الكثيرون أن تناول بذور الجوافة يصيب بالامساك، فيما يعتقد البعض أن إضافة اللبن آلة عصير الجوافة يزيد من العناصر الغذائية للجسم، وهو ما ضرب به الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، عرض الحائط حيث أوضح الطريقة الصحية لتناول الجوافة، وذلك خلال تصريحات تليفزيونية، حيث أكد أن تناول الجوافة بدون بذور قد يسبب الإسهال، وتناول البذور وحدها قد يسبب الإسهال، ناصحا بتناول ثمرة الجوافة كاملة، لتكون هي الطريقة الصحية لتناولها والاستفادة من كل العناصر الموجودة بها.
خبير تغذية يحذر من اضافة اللبن على الجوافة
وفى سياق متصل، حذر نزيه من وضع اللبن على الجوافة، موضحا أن الجوافة تحتوي على حمض الأوكساليك، والذي يقلل من امتصاص الكالسيوم الموجود في اللبن كما يتسبب فى ترسب أوكسالات الكالسيوم وهو ما قد يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى وكذلك الموز باللبن والفراولة باللبن، وأي من الفواكه التي تحتوي على الأوكسالات.
