بعد الاستمتاع بفنجان من القهوة، يبقى عادةً بعض التفل في الفنجان، ورغم أن الكثيرين يترددون في تناوله، إلا أن له فوائد صحية متعددة تستحق الاستكشاف.
محتويات تفل القهوة
- أولاً، يعتبر تفل القهوة آمناً للاستهلاك، ولا يسبب أي ضرر لمن يتناوله، فهو يحتوي على مجموعة من المركبات المفيدة، بما في ذلك الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
- كما يُعرف عن القهوة أنها غنية بالكافيين الذي يعزز التركيز واليقظة، بالإضافة إلى الفينولات التي تلعب دوراً مهماً في الوقاية من بعض الأمراض، مثل السرطان والسكري.
- وعند تناول تفل القهوة، نحصل على تركيز أعلى من المركبات الفينولية مقارنة بالقهوة السائلة، وهذه المواد الغذائية تساهم في حماية الجسم وتعزيز صحة القلب والدورة الدموية، ولذلك، يمكن اعتبار تفل القهوة مكوناً فريداً يمكن إضافته إلى الأطعمة، مثل المخبوزات، لتحسين نكهة الشوكولاتة أو لإضفاء طعم مميز على الحلويات.
فوائد تفل القهوة
- يعتبر تفل القهوة مقشراً طبيعياً فعالاً، يمكن استخدامه للتخلص من خلايا الجلد الميتة.
- يمكن استخدامه كمعطر لليدين بعد التعامل مع الثوم أو البصل.
- وللأغراض المنزلية، يمكن نشره في الأماكن لطرد الحشرات، أو مزجه مع الزيت لصيانة الأثاث الداكن من الخدوش.
- وباختصار، تفل القهوة ليس مجرد بقايا، بل كنز من الفوائد الصحية والجمالية.