من الأشياء التي قد ترغب ربات المنزل في أن تكون على دراية بها هي الطرق التي يتم من خلالها إعداد بعض أنواع الطعام ومن أصناف الطعام التي تستهدف بالبحث من خلال مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل هي الحلويات خاصة الشرقية منها التي تنال إعجاب العديد من الاشخاص في بعض الأنواع المميزة منها مثل البسبوسة التي يبحث الكثيرين عن الطريقة التي يتم عملها بها وهو أمر سنعمل من خلال ما يلي من سطور في مقالنا على أن نوضحه كما يلي
مكونات عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل
- ثلاث أكواب من دقيق السميد.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الزبادي.
- ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المبشور.
- كوب إلا ربع من السكر.
- كوب إلا ربع من السمن.
طريقة التحضير
- في دخل وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين ” السميد والبيكنج بودر وجوز الهند “
- على أن يتم وضع السمن في المقلاة التي ترفع على النارحتى الذوبان لتصبح دافئة
- يتم رفع السمن ثم نضع الزبادي مع السكر ونتركها جتى ذوبان السكر تماما
- يتم وضع هذا الخليط على السميد على أن نخلط بينهم بشكل جيد حتى نحصل على عجينة
- في صينية مدهونة بالسمن يتم فرد الخليط
- ثم يتم إدخال الصينية إلى فرن مضبوط على درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة حتى تتحول للون الذهبي
- يتم صب الشربات فور إخراجها من الفرن .