تعتبر فاكهة الجوافة من أكثر الفواكه انتشار التي يفضلها العديد من الناس حيث تتميز بأسعارها المعقولة والمنخفضة إنها فاكهة لذيذة ومفيدة للصحة، ومع ذلك من المهم التأكد من سلامة الجوافة قبل تناولها لتفادي أي مخاطر صحية ناتجة عن فسادها، غالبا ما تحتوي الثمار الفاسدة على علامات تدل على تلوثها مما قد يؤدي إلى التسمم إذا تم استهلاكها لذا، ينصح بفحص الجوافة بعناية قبل تناولها.
خطوات للتأكد من سلامة الجوافة
- فحص القوام: أمسك ثمرة الجوافة بلطف واضغط عليها إذا شعرت بأن القشرة تتحرك بسهولة أو كانت الثمرة ناعمة للغاية، فقد يشير ذلك إلى أنها فاسدة.
- التفتيش عن البقع: تحقق من قشرة الجوافة للبحث عن أي بقع أو جروح إذا وجدت أي منها، ينبغي التخلص من الثمرة فورا، لأنها قد تكون غير صالحة أو فاسدة.
- التحقق من الرائحة: قم بشم ثمرة الجوافة للتأكد من جودتها فإذا كانت الرائحة غير جيدة أو ذات رائحة فاسدة، فهذا يدل على أن الثمرة لم تعد صالحة للاستهلاك.
- فحص الداخلية: بعد تقطيع الجوافة إلى نصفين، تأكد من عدم وجود أي بقع سوداء أو بنية داخل الثمرة إذا رأيت أيا منها، فمن الضروري التخلص منها على الفور لأنها قد تحتوي على مواد سامة.
فوائد الجوافة للجسم
تتميز الجوافة بعدة فوائد صحية، حيث تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة، بما في ذلك:
- تنظيم مستويات سكر الدم.
- دعم صحة القلب.
- تقليل آلام الدورة الشهرية.
- تحسين عملية الهضم.
- المساهمة في فقدان الوزن.
- إمكانية امتلاك تأثيرات مضادة للسرطان.
- تعزيز الجهاز المناعي.