يعمل هذا النوع من الأعشاب على تحسين الصحة، كما أنه يتم استخدامه أيضا في تحسين المذاق العام للطعام، حيث أصبحت المشروبات التي تحتوي على التوابل منتشرة جدا لأنها تعزز الصحة العامة، ومن إحدى هذه الوصفات التي تحتوي على التوابل هو الحبهان، الذى يوفر الكثير من الفوائد الصحية، في هذا المقال سوف نعرض لكم كيفية تناوله وفوائده.
كيفية تحضير مشروب الحبهان
- اسحقي الحبهان وأضيفيها إلى الماء المغلي، ثم اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
- بمجرد أن يتغير لون الماء، قومي بإطفاء النار واتركيه يبرد، ثم صفيه وأضيفي ملعقة كبيرة من العسل ثم تناوليه خاصة في الصباح لتحقيق أفضل النتائج.
فوائد تناول مشروب الحبهان
للحبهان فوائد عديدة، ومنها الآتي:
- تحسين صحة الجهاز الهضمى
حيث يعرف الحبهان بقدرته على تخفيف الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي، ووفقا لدراسة بحثية تم إجراؤها في عام 2004 ونشرت في إحدى المجلات، وذكر فيها أن الحبهان غنى بالمركبات الفينولية والزيوت المتطايرة والثابتة أيضا والتي تم استخدامها طبيا كمساعد فى الهضم، ويمكن أن تساعد هذه الزيوت على التخلص من أعراض الانتفاخ مع تحسين صحة الجهاز الهضمي وتوفير الدعم الطبيعي للأمعاء، خاصة عند تناوله باستمرار.
- خصائص مضادة للميكروبات
حيث يحتوي الحبهان على تأثيرات مضادة للميكروبات يمكن أن تساعدك في مكافحة العدوى، وقد وجدت دراسة أجريت عام 2008 ونشرت في إحدى المجلات أن الزيت العطري للحبهان يمكن أن يقتل أنواعا مختلفة من الفطريات والبكتيريا وبشكل فعال، ويمكن أن يساعد هذا في مكافحة مسببات الأمراض المنتشرة، كما يمنع العدوى، لذا فإن شرب الماء المنقوع بالحبهان بشكل يومي يمكن أن يساهم في تقوية جهاز المناعة لديك وتعزيز قدرة جسمك على محاربة الميكروبات.