عند قدوم فصل الصيف، تسعى السيدات إلى إيجاد طرق لتخزين الفواكه والخضروات لحمايتها من الفساد، ولكن يواجه البعض صعوبات في تخزين الليمون، و تساعد الطرق الصحيحة لتخزين الليمون في المحافظة على نكهته وطعمه لفترات طويلة، و هناك عدة طرق يمكن اتباعها، مثل تخزينه في وعاء زجاجي أو على هيئة مكعبات ثلج، و سنستعرض التفاصيل عبر موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية.
من الحلول الذكية لتخزين الليمون
للتخزين في وعاء زجاجي، ينبغي أولا تنظيف الليمونات بشكل جيد ثم تجفيفها بواسطة منشفة نظيفة، و بعد ذلك، يمكن تقطيع الليمون إلى شرائح أو أرباع وفقا للرغبة، ثم يحط في الوعاء الزجاجي مع إضافة قليل من الملح أو السكر حسب الذوق، حيث يساعد ذلك في الحفاظ على نكهته ومنع تغير اللون، و يجب إغلاق الوعاء بإحكام وتخزينه في مكان بارد ومظلم للحفاظ على جودته.
حفظ عصير الليمون في مكعبات ثلجية
يمكنك الاعتماد على هذه الطريقة للاحتفاظ بعصير الليمون لفترة طويلة، بداية، قم بعصر الليمون وصف العصير للتخلص من البذور، و بعد ذلك، املأ صواني مكعبات الثلج بالعصير وضعها في الفريزر حتى تصبح متجمدة تماما، عندما تحتاجها، يمكنك إخراج المكعبات واستخدامها في المشروبات أو الأطعمة، و تعتبر هذه الطريقة فعالة في تخزين الليمون لفترة طويلة، حيث تحافظ على نضارته وتساعد في احتفاظه بنكهته الأصلية، سواء كانت في الأطباق أو المشروبات.
تخزين ثمار الليمون في الفريزر تخزين الليمون
في الفريزر يعد وسيلة بسيطة وفعالة تتيح لك الاستفادة من الليمون طوال العام، مع ضمان الحفاظ على جودته وطعمه، وذلك من خلال استخدام برطمان زجاجي ومكعبات الثلج.