تعد البطاطس والبصل من العناصر الأساسية في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يستخدم البصل في إعداد مختلف الأطباق، بينما تعتبر البطاطس من الأطعمة المفضلة للجميع، ومع ذلك، ينبغي تجنب تخزين البطاطس بجانب البصل، لأن الغازات التي يطلقها البصل قد تسرع من إنبات البطاطس.
أفضل طرق تخزين البطاطس
للحفاظ على البطاطس في حالة جيدة لفترة أطول، يفضل تخزينها في مكان جاف ومظلم، مثل صندوق خشبي أو درج مخصص للتخزين. من الضروري أيضا التخلص من الكيس البلاستيكي الذي تأتي فيه البطاطس، لأن الرطوبة التي تحتفظ بها هذه الأكياس قد تساهم في فساد البطاطس ومن خلال موقعنا الزهراء الاخبارية سنوضح لكم كل التفاصيل. 
طرق تخزين البصل
أما بالنسبة للبصل، فلا ينصح بتخزينه في الثلاجة، حيث أن البيئة الباردة قد تؤثر سلبا على جودته، كما أن رائحته القوية قد تلوث الخضروات والفواكه الأخرى، ومن الأفضل تخزين البصل في مكان جيد التهوية، مثل كيس شبكي، أو في خزانة مطبخ تحتوي على فتحات للتهوية.
تخزين البصل في الفريزر
إذا كنت ترغب في تخزين البصل لفترة أطول، يمكنك تقطيعه إلى شرائح أو مكعبات وتخزينه في الفريزر، ويفضل استخدام علب محكمة الإغلاق لتفادي تسرب رائحته إلى الأطعمة الأخرى، مما يحافظ على نضارتها ويمنع تداخل النكهات.
باختصار، الاهتمام بكيفية تخزين البطاطس والبصل يلعب دورا هاما في الحفاظ على جودتهما وطعمهما، مما يساعدك في الاستمتاع بأطباق لذيذة وصحية.