تعتبر زراعة الفواكه النادرة خيارا جذابا للعديد من المزارعين لأنها تقدم فرصا كبيرة لتحقيق عوائد اقتصادية مميزة ومع تزايد السكان ونقص المساحات الزراعية، أصبح من الضروري استغلال الأسطح والحدائق المنزلية لزراعة أنواع فريدة من الفواكه ذات القيمة الغذائية والاقتصادية العالية يوضح المهندس الزراعي محمد عطية كيفية استثمار هذه الفرص عبر زراعة خمس فواكه نادرة.
ليمون كافيار
يعتبر ليمون الكافيار من الفواكه النادرة التي يمكن زراعتها بسهولة في المساحات الصغيرة تتميز ثمار هذه الشجرة بقوام يشبه بيض السمك، مما يجعلها مرغوبة في المطاعم الفاخرة على الرغم من أن سعر الكيلو الواحد يصل إلى 7000 جنيه، إلا أن تكاليف زراعتها منخفضة مقارنة بالإيرادات المحتملة، مما يجعلها استثمارا مربحا.
الباشون فروت
تعتبر شجرة الباشون فروت خيارا ممتازا للزراعة على الأسطح، حيث يمكن أن تنتج حوالي 300 كيلوغرام من الفاكهة سنويا يتم بيع كيلوغرام من الباشون فروت بحوالي 300 جنيه ويستخدم عصيرها في العديد من الكافيهات الفاخرة، يمكن أن توفر هذه الشجرة عوائد جيدة للمزارعين نتيجة لارتفاع الطلب عليها.
البيبينو
تبدأ شجرة البيبينو بإنتاج الثمار بعد مرور أربعة أشهر من زراعتها، وهي فاكهة تتمتع بقيمة غذائية عالية يمكن زراعتها بسهولة على الأسطح، وتتميز بإنتاجيتها العالية مما يجعلها خيارا ممتازا للمزارعين الذين يبحثون عن فاكهة تنمو بسرعة.
التين الإسباني
يتميز التين الإسباني بقدرته على التكيف مع التربة الرملية والطينية، مما يجعله خيارا مثاليا للزراعة في ظروف متعددة كما يمكن لشجرة التين أن تنتج كميات كبيرة من الثمار، ويمكن استغلال الفائض في التجارة لتحقيق أرباح مجزية.
البمبر العراقي
تعتبر شجرة البمبر من الأشجار المثمرة التي تحتاج إلى سنة ونصف لتبدأ في إنتاج ثمارها لكنها تعيش لمدة عقود بعد السنة الأولى يمكن أن تنتج حوالي 200 كيلوغرام، ومع مرور الوقت قد تصل إلى 1000 كيلوغرام بعد ست سنوات، وهو ما يكفي لتلبية احتياجات مجتمع صغير مما يجعلها خيارا مغريا للمزارعين.
الأسعار وأسواق البيع
تختلف أسعار الفواكه النادرة بشكل ملحوظ، مما يتيح للمزارعين اختيار الأنواع المناسبة وفقا لاحتياجاتهم يباع ليمون الكافيار بسعر 7000 جنيه للكيلوغرام، في حين يصل سعر كيلو الباشون فروت إلى 300 جنيه يمكن العثور على هذه الفواكه في الأسواق المحلية، كما تعرض في المتاجر الفاخرة والمطاعم التي تهتم بتقديم أصناف مميزة.