إكليل الجبل، المعروف أيضا باسم الروزماري، هو نبات عطري دائم الخضرة يتميز بأوراقه الإبرية ورائحته الفريدة، ويزرع هذا النبات في المناطق المشمسة والدافئة، ويستخدم منذ قرون في الطهي والطب التقليدي، ويتميز إكليل الجبل بإضافة نكهة رائعة للعديد من الأطباق، لكن فوائده الصحية تمتد إلى أكثر من ذلك بكثير، في هذا المقال، نستعرض بعض الفوائد الصحية السحرية لهذا النبات.
فوائد إكليل الجبل للدماغ
تعتبر تحسين الذاكرة والتركيز من أبرز فوائد إكليل الجبل، حيث تشير الدراسات إلى أن المركبات الكيميائية الموجودة فيه تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الأداء العقلي، بالإضافة إلى ذلك، يتمتع إكليل الجبل بخصائص مضادة للأكسدة، مما يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
فوائد إكليل الجبل للجهاز الهضمي
إلى جانب تأثيره الإيجابي على الدماغ، ويعتبر إكليل الجبل مفيدا أيضا لعملية الهضم، فهو يساهم في تقليل الانتفاخ والغازات، كما يعزز عملية الهضم بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، ويمكن استخدام زيوته العطرية موضعيا لتخفيف آلام العضلات والمفاصل، وبفضل خصائصه الطبيعية، يعتبر إكليل الجبل خيارا مثاليا لدعم المناعة ومكافحة الالتهابات، سواء أضيف إلى الطعام أو استخدم كمستخلص، فإن إكليل الجبل ويعتبر إضافة قيمة لروتين العناية بالصحة والعافية اليومية.