يسعى العديد من الأشخاص، خاصةً الشباب والموظفين، إلى العثور على وصفات سريعة لا تتطلب وقتًا طويلًا أو جهدًا كبيرًا أو مكونات كثيرة. ومن بين هذه الوصفات، تبرز بيتزا المج كواحدة من أفضل الخيارات. فهي وجبة سريعة يمكن تحضيرها بسهولة وبشكل احترافي، مما يجعلها مثالية لتلبية الجوع في أي وقت. تتميز بيتزا المج بطعمها الرائع، ويمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الحشوات المختلفة.
مكونات بيتزا المج الشهية
تحضير بيتزا المج لا يتطلب الكثير من المكونات، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات السهلة والبسيطة، مما يجعلها مثالية لعشاق الأكلات السريعة التي لا تحتاج إلى جهد كبير. كما أنها وصفة لذيذة وشهية، ويمكنك إعدادها بالعديد من الحشوات المختلفة، إليك المقادير اللازمة:
- مقدار الدقيق: 4 ملاعق كبار.
- لبن: 4 ملاعق كبيرة.
- زيت: ملعقة كبيرة.
- بكينج بودر: تمن ملعقة.
- بكينج صودا: طرف ملعقة.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- روز ماري وزعتر: مقدار ملعقة.
خطوات تحضير بيتزا المج
- نبدأ بوضع كمية الدقيق والحليب في وعاء كبير، مثل وعاء الشوربة. بعد ذلك، نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نضيف إلى الخليط البيكنج بودر، الزيت، صودا الخبز، الملح، الزعتر، والروزماري.
- ومن ثم نقلب جميع المكونات حتى تمتزج وتصبح عجينة طرية. باستخدام ملعقة، نقوم بتسوية العجينة في الوعاء، ثم نضيف صوص البيتزا والخضروات وباقي الحشوة والجبن.
- بعد ذلك، نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونضع الوعاء في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تنضج البيتزا.