تُعد الفواكه من مصادر التغذية الأساسية، ولكن هناك بعض الأنواع التي تخرج عن إطار المألوف فتتحول إلى رموز للثراء والفخامة ، ومن بين هذه الأنواع يبرز “عنب روبي” كأغلى نوع عنب في العالم حيث يصل سعر الحبة الواحدة إلى 500 دولار ، وقد أثار اهتمام الكثيرين ليس فقط بسبب ندرته بل أيضًا لخصائصه الفريدة ، وفي هذا المقال سنستعرض كيفية زراعة عنب روبي وفوائده الصحية وكيفية استخدامه بالإضافة إلى أسباب سعره الباهظ.
أين تزرع فاكهة عنب روبي
تُزرع فاكهة عنب روبي بشكل رئيسي في اليابان حيث تُعتبر من الفواكه الفاخرة ، ويتميز هذا النوع من العنب بعمليات زراعته الدقيقة والاحترافية التي تتطلب ظروفًا مناخية خاصة وكذلك رعاية مستمرة.
طريقة زراعة عنب روبي ومواعيد زراعته
تبدأ زراعة عنب روبي عادةً في أوائل الربيع حيث تتطلب البذور ظروفاً دافئة ومناخًا معتدلًا ، ويجب توفير تربة غنية بالمعادن مع مستويات مثالية من الرطوبة ، وتتطلب العملية عناية دقيقة من حيث الري والتسميد لضمان نمو العنب بشكل سليم ، ومن الضروري أيضًا التقليم بشكل دوري لتحسين جودة الثمار.
فوائد عنب روبي
عنب روبي ليس فقط فاكهة فاخرة بل يتمتع أيضًا بفوائد صحية مذهلة ، ويحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يساعد في تعزيز صحة القلب وتحسين الدورة الدموية ، كما يُعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم مما يسهم في تعزيز المناعة وصحة البشرة.
كيفية استخدام عنب روبي
يمكن استخدام عنب روبي في العديد من الوصفات سواء كفاكهة طازجة أو كمكون في الحلويات والمشروبات ، ويمكن تناوله مباشرة كوجبة خفيفة فاخرة أو استخدامه في تحضير العصائر الفاخرة والمربيات كما يمكن أن يُستخدم لتزيين الأطباق الفاخرة.
سعر عنب روبي وسبب سعره الباهظ
يصل سعر حبة عنب روبي إلى 500 دولار وهو ما يجعله من أغلى أنواع العنب في العالم ، ويعود سبب هذا السعر الباهظ إلى ندرة زراعته والجهود الكبيرة المبذولة في رعايته ، بالإضافة إلى الطلب العالي من قبل الأغنياء والمشاهير ، وتعتبر فاكهة عنب روبي رمزًا للفخامة مما يجعلها عنصرًا مرغوبًا به في المناسبات الخاصة.