تعد ثمرة الدوريان واحدة من أغلى الفواكه في العالم حيث تُعرف بأنها “ملكة الفواكه” بسبب نكهتها الفريدة ومحتواها الغذائي العالي ، وتنمو هذه الفاكهة النادرة في دولتين فقط مما يزيد من ندرتها ويضاعف من قيمتها في الأسواق ، وقد تُصدم عند معرفة سعرها الذي ينافس سبائك الذهب لتكون بذلك واحدة من أغلى الفواكه في العالم ، وفي هذا المقال سنتعرف على مواطن زراعة الدوريان وكيفية زراعتها وفوائدها الصحية وطرق استخدامها وأسباب غلاء سعرها.
أين تزرع ثمرة الدوريان
تزرع ثمرة الدوريان بشكل رئيسي في تايلاند وماليزيا حيث تتوفر الظروف المناخية المثالية لنموها ، وتحتاج هذه الفاكهة إلى مناخ استوائي رطب مما يجعلها غير قادرة على النمو في المناطق ذات المناخ البارد أو الجاف.
طريقة زراعة ثمرة الدوريان ومواعيد زراعتها
تبدأ زراعة الدوريان عادةً من البذور أو الشتلات حيث تُزرع في تربة غنية وعميقة ، وتحتاج الفاكهة إلى رعاية دقيقة بما في ذلك توفير الماء الكافي والتأكد من تعرضها لأشعة الشمس بشكل مستمر ، وتُزرع الدوريان غالبًا في نهاية موسم الأمطار حيث يُفضل البدء في زراعتها من يونيو حتى سبتمبر لتحقيق أفضل نتائج.
فوائد ثمرة الدوريان
تحتوي ثمرة الدوريان على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية فهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم وتعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، بالإضافة إلى ذلك يُعتقد أن لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مما يجعلها مفيدة لصحة القلب والجهاز المناعي.
كيفية استخدام ثمرة الدوريان
يمكن استخدام ثمرة الدوريان في العديد من الأطباق ، ويمكن تناولها طازجة أو استخدامها في صنع العصائر والحلويات ، كما تُستخدم أيضًا في بعض الوصفات التقليدية حيث تضيف نكهتها الفريدة لمسة خاصة على الأطباق.
سعر ثمرة الدوريان وسبب غلاء سعره
يصل سعر ثمرة الدوريان في بعض الأسواق إلى مستويات تتجاوز أسعار الذهب ، وذلك بسبب ندرته وصعوبة زراعته وتكاليف الإنتاج العالية والعناية الخاصة التي تحتاجها الفاكهة قبل أن تصل إلى مرحلة النضج تساهم أيضًا في رفع سعرها ، وكل هذه العوامل تجعل من الدوريان فاكهة فاخرة تستحق التجربة لعشاق التذوق المميز.