يعتبر الفلفل الأخضر نوعا من الخضراوات الشائعة والمحبوبة في معظم أنحاء العالم، حيث يتميز بلونه الأخضر النابض وحجمه الشبيه بالكبسة يتواجد الفلفل الأخضر بشكل واسع في مختلف الأطباق والمأكولات، ويشكل جزءا أساسيا من تنوع الخضراوات والتغذية الصحية إذ يقدم العديد من الفوائد الصحية.
وصفة بذور الفلفل الأخضر لفقدان الوزن
ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
1 ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأخضر.
كوب من الماء.
الطريقة الصحيحة لتحضير هذا الخليط
- قم بسحق بذور الكمون وبذور الفلفل الأخضر حتى تصبح ناعمة ويمكنك استخدام مطحنة التوابل أو الهرس اليدوي.
- ضع البذور المطحونة في إناء وأضف كوبا من الماء.
- قم بتسخين الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم خفف الحرارة واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق.
- أزل الإناء من على النار واتركه ليبرد صفي الخليط للتخلص من بقايا البذور واحتفظ بالسائل.
- تناول هذا الشاي مرتين يوميًا، مرة في الصباح ومرة في المساء.
فوائد بذور الفلفل الأخضر للتخسيس
زيادة معدل الأيض
تحتوي بذور الفلفل الأخضر على مادة الكابسيسين التي تعزز من معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية، مما يساعد في عملية التخسيس.
تقليل الشهية
يمكن أن تساهم الكابسيسين في تقليل الشهية مما يجعلك تشعر بالشبع بسرعة وبالتالي يقلل من استهلاك الطعام.
زيادة حرارة الجسم
تساهم الكابسيسين أيضا في زيادة درجة حرارة الجسم قليلا وهو ما يساعد في حرق الدهون.
تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
تشير بعض الأبحاث إلى أن الكابسيسين قد تساعد في تحسين وظيفية الجهاز الهضمي.