مع بداية موسم المدارس لا تزال الأمهات يبحثن عن طريقة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل، مثل العديد من الأمهات الأخريات وذلك لتوفير المال لشراء المستلزمات الأكثر أهمية، إذا كنت من بين هؤلاء اللواتي يفضلن الأطعمة المنزلية وترغب في الحفاظ على ميزانيتك يمكنك من خلال السطور القادمة معرفة خطوات إعداد الحلاوة الطحينية، يكفي أنها ستصنع بيديك ولن تحتاجي لشرائها من الخارج مرة أخرى، نستعرض في السطور التالية مكونات الحلاوة الطحينية وطريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت
انتشرت في الفترة الأخيرة العديد من الطرق وخصوصا تلك التي أصبحت شائعة على مواقع التواصل الاجتماعي حيث قامت العديد من ربات البيوت بتطبيقها، تتطلب طريقة صنع الحلاوة الطحينية في المنزل بعض المكونات وهي كالتالي:
- كوب سكر ناعم بودرة.
- كوب حليب مجفف بودرة.
- كوب طحينة.
- نصف كوب من المكسرات.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية
توجد العديد من طرق إعداد الحلاوة الطحينية والتي تختلف من امرأة لأخرى، ولكن يمكن تحضيرها باستخدام هذه الوصفة البسيطة كما يلي:
- في وعاء عميق ضعي كوب من الطحينة.
- إضافة السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك.
- إضافة كوب من الحليب المجفف من أي نوع لديك تدريجيا، مع الاستمرار في التحريك.
- أضيفي نصف كوب من المكسرات إلى الخليط السابق، وقلبيها جيدا حتى تمتزج مع بقية المكونات.
- في وعاء آخر يشبه القالب ضعي النصف الآخر من المكسرات في قاع الوعاء.
- ضعي الخليط الذي تم إعداده مسبقا فوق طبقة المكسرات في القالب.
- احفظي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.